Caracterización de la cadena agroproductiva del café en El Salvador

dc.creatorGarza Hernández, Jorge
dc.creatorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.creatorMinisterio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Savador) (MAG)
dc.creatorProyecto Plan de Agricultura Familiar – Cadenas Productivas MAG-IICA
dc.date.accessioned2019-04-24T23:00:14Z
dc.date.available2019-04-24T23:00:14Z
dc.date.created2019-04-24T23:00:14Z
dc.identifierhttp://repositorio.iica.int/handle/11324/7832
dc.description.abstractEl presente documento de “Caracterización de la Cadena Agroproductiva del Café en El Salvador”, es parte de la ejecución del Plan de Agricultura Familiar para la Seguridad Alimentaria y Nutricional PAF-Cadenas Productivas/Proyecto Rescate y Desarrollo de la Caficultura Nacional, que ejecuta la Cadena Agroproductiva del Café en El Salvador del IICA. Esta caracterización retrata la situación actual en que se encuentra la caficultura y describe los principales retos del sector sus fortalezas, sus debilidades, las amenazas y oportunidades. Se presentan las causas y efectos de los problemas relevantes que el sector enfrenta, pero a la vez la participación de proveedores, productores, beneficiadores y comercializadores le proveen a la caficultura de una fuerza y visión que permite definir acciones para su recuperación. Las actividades sostenidas durante la realización de este estudio facilitaron a representantes del sector, discutieran abiertamente acerca de los problemas que les aquejan y de las posibles soluciones.
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.relationCaracterización de cadenas productivas en El Salvador
dc.subjectCafé||coffee||café||café
dc.subjectCultivos||crops||cultura||plante de culture
dc.subjectDesarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produit
dc.subjectSector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricole
dc.subjectMetodología||methodology||metodologia||méthodologie
dc.subjectComercio||trade||Comércio||commerce
dc.subjectViveros||plant nurseries||viveiro de plantas||pépinière
dc.subjectagroecología||agroecology||agroécologie
dc.subjectAlmacenamiento||storage||armazenamento||stockage
dc.subjectProyectos de desarrollo||development projects||projecto de desenvolvimento||projet de développement
dc.subjectEl Salvador||El Salvador||El Salvador||El Salvador
dc.titleCaracterización de la cadena agroproductiva del café en El Salvador
dc.typeLibro


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