Evaluación nutricional y bromatológica de germinado de maíz hidropónico pioneer p3862 para alimentación complementaria en producción animal

Abstract

Es una investigación exploratoria que consistió en evaluar el aporte nutricional del forraje de maíz hidropónico híbrido Pioneer P3862 por medio de un examen bromatológico, cultivado en diferentes densidades 1,2lb; 1,5lb y 2,4lb para producción animal. Se procede a lavar la semilla para pregerminar por 24 horas, se pesa y se coloca en diferentes bandejas tres tipos de densidades realizando el riego cuatro veces al día, donde las variables son altura de planta y peso de materia fresca (kg), evaluados desde la siembra hasta el día de la cosecha. El Trabajo se realizó en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia hacienda el Rosario km 27.5 vía a Daule. Teniendo como resultado del análisis bromatológico proteína 2,24%, grasa 0,2%, fibra 1,28%, energía 44,02 kcal/100g y utilizando el software INFOSTAT en un análisis de varianza, con diferencia significativa en altura de planta entre las densidades de 1,2lb y 1,5lb, con respecto al peso hubo diferencias significativas entre las densidades 1,5lb y 2,4lb así como también en 1,2lb y 2,4lb. Dando la mayor altura de planta de 22,2cm en 1,2lb y mejor ganancia de peso de la semilla en 2,4lb.It is an exploratory research that consisted in evaluating the nutritional contribution of the Pioneer P3862 hybrid hydroponic corn forage by means of a bromatological examination, cultivated in different densities 1.2lb; 1,5lb and 2,4lb for animal production. We proceed to wash the seed to pregerminate for 24 hours, weighed and placed in different trays three types of densities performing irrigation four times a day, where the variables are plant height and weight of fresh matter (kg), evaluated from sowing until the day of harvest. The work was carried out in the Faculty of Veterinary Medicine and Animal Husbandry making the Rosario km 27.5 via Daule. Taking as a result of the bromatological analysis protein 2.24%, fat 0.2%, fiber 1.28%, energy 44.02 kcal / 100g and using the INFOSTAT software in an analysis of variance and Test de Duncan, with significant difference in plant height between the densities of 1.2lb and 1.5lb, with regard to the weight of fresh matter there were significant differences between the 1.5lb and 2.4lb densities as well as in 1.2lb and 2.4lb. Giving the highest plant height of 22.2cm in 1.2lb and better weight gain of the seed in 2.4lb.