Libro
Algunas consideraciones económicas sobre el mercadeo de la semilla del achiote (bixa orellana)
Registro en:
1400.pdf
1- GENERAL
1400
CG1400
1395
CG1400
Autor
Orquiza, Germán
ESTRADA, Leonardo
Institución
Resumen
El objetivo del documento es estudiar los aspectos económicos de la semilla del achiote como colorante vegetal en la industria de condimentos.