Equipo de Esterilizaci#xf3,n Uv-c para Desinfectar Berries en la L#xed,nea de Envasado (packing)

dc.contributorMaria Emilia Lama Pena y Lillo
dc.contributorSoluciones Mecanicas Mechsol Limitada
dc.date2016-11-30
dc.date2021-08-12T23:03:52Z
dc.date.accessioned2022-12-28T05:00:06Z
dc.date.available2022-12-28T05:00:06Z
dc.identifier16PRAE-71263
dc.identifier2016-71263-INNOVA_PRODUCCION
dc.identifierhttp://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/554524
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5875673
dc.descriptionDesarrollar Mpv Validaci#xf3,n Comercial y Ventas de Producto.
dc.descriptionLas Empresas de Packing de Frutas Demandan Sistemas Esterilizaci#xf3,n Complementarios a los M#xe9,todos Convencionales Debido a que Actualmente el 50% de las Frutas y Hortalizas se Pierden por Acci#xf3,n de Agentes Pat#xf3,genos y el 5% de los Env#xed,os Nacionales Son Rechazados por Incumplimiento de Haccp. #xd,la Oportunidad Radica en Usar M#xe9,todos de Esterilizaci#xf3,n F#xed,sica en la L#xed,nea de Packing Debido a que los M#xe9,todos Qu#xed,micos No Pueden Ser Usados en la Postcosecha y los M#xe9,todos Biol#xf3,gicos S#xf3,lo Son Usados en el Envase Bioactivo o Inteligente. #xd,afortunadamente Mechsol Dispone de un Equipo de Luz Uv de Onda Corta para Esterilizar Frutas durante la L#xed,nea de Packing. La Luz Uv de Onda Corta Permite Inhibir la Proliferaci#xf3,n de la Carga Microbiana Matando Hongos Bacterias y Virus. Adem#xe1,s Aumenta la Capacidad Antioxidante de los Frutos. #xd,
dc.descriptionCorporación de Fomento de la Producción
dc.titleEquipo de Esterilizaci#xf3,n Uv-c para Desinfectar Berries en la L#xed,nea de Envasado (packing)
dc.typeproyecto


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