dc.contributor | Sonia Patricia Carolina Ledesma Figueroa | |
dc.contributor | Sociedad Comercializadora Renova Barrels Limitada | |
dc.date | 2017-09-20 | |
dc.date | 2021-09-05T04:03:23Z | |
dc.date.accessioned | 2022-12-27T22:35:07Z | |
dc.date.available | 2022-12-27T22:35:07Z | |
dc.identifier | 17ITE2-82889 | |
dc.identifier | 2017-82889-INNOVA_PRODUCCION | |
dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/909185 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5846504 | |
dc.description | Desarrollar e Integrar Tecnologías para la Renovación Automatizada de Cubos de Roble Premium a Partir de Barricas de Roble Usadas mediante Lixiviación Forzada Secado y Tostado Controlado. | |
dc.description | Desarrollar Perfeccionar y Validar Cubos de Roble Premium Así como su Proceso Productivo Provenientes de Barricas de Roble Renovadas | |
dc.description | Diseñar una Estrategia Comercial que Permita Impulsar el Nuevo Producto y su Trazabilidad Enfocándose Tanto para el Mercado Nacional como Internacional | |
dc.description | Iniciar las Actividades para la Protección de la Innovación las Certificaciones Idóneas del Producto y del Proceso Productivo | |
dc.description | Validar Funcionalmente a Nivel Molecular Organoléptico Biológico y Sensitivo los Cubos de Roble Premium y los Vinos Criados con ellos Generados mediante el Proceso Automatizado de Renovación de Barricas | |
dc.description | Data($response1/descripcindelproyecto/value) | |
dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
dc.title | Cubos de Roble Premium para la Crianza de Vinos. | |
dc.type | proyecto | |