| dc.contributor | Juan Raul Burgos Sandoval | |
| dc.contributor | Cooperativa Agroecologica,silvopecuaria y Deservicios Amulef Lef Trar | |
| dc.contributor | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | |
| dc.date | 2014-08-21 | |
| dc.date | 2021-09-19T00:16:38Z | |
| dc.date | 2021-09-19T00:16:38Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-27T19:15:20Z | |
| dc.date.available | 2022-12-27T19:15:20Z | |
| dc.identifier | 14PAM-28274-1 | |
| dc.identifier | 2014-28274-1-INNOVA_PRODUCCION | |
| dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/1203005 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5830958 | |
| dc.description | Agregar Valor a la Producción de Frutales Menores de la Cooperativa Amuley Lef Traru y Otros Proveedores Campesinos Poniendo en Marcha su Actual Planta de Proceso de Fresco-enfriado y Congelado Iqf y Desarrollando Procesos Alternativos y Canales Comerciales para Desarrollar una Actividad Económica con Ingresos Relevantes y Sustentable Ambiental y Económicamente. | |
| dc.description | Diagnosticar el Estado de Actual de la Cooperativa Amuley Lef Traru en Diferentes Ámbitos de Competitividad Requeridos a Objeto de Elaborar un Plan de Trabajo Pertinente y Desarrollar un Nuevo Negocio Exitoso Basado en la Producción Procesamiento y Comercialización de Frutales Menores con Foco a la Exportación. | |
| dc.description | El Presente Proyecto Busca Diagnosticar el Nivel de Competitividad de la Cooperativa Campesina Agroecológica Amuley Lef Traru de la Comuna de Lautaro y Desarrollar un Plan de Trabajo o Ruta Crítica que Permita Operar su Unidad Agroindustrial en Forma Profesional y Eficiente y Procesar su Producción de Frutales Menores Desarrollando un Negocio con Valor Agregado sin Intermediaros con Foco a la Exportación. La Cooperativa Amuley Lef Traru es una Organización Conformada el 2012 y Compuesta Actualmente por 26 Socios de las Comunas de Vilcún Perquenco y Lautaro Microempresarios Campesinos Productores de Frambuesa Frutilla y Otros Berries Además de Otros Cultivos como Cereales y Leguminosas Todos ellos con un Enfoque Orgánico de Producción. Adicionalmente Hoy Existen 15 Socios a la Espera de Incorporarse a la Cooperativa cuando Cumplan el Requisito Acordado en Forma Interna de Primeramente Enterar un Año de Antigüedad como Socios de la Asociación Indígena Amuley Lautaro. La Cooperativa Hoy Cuenta con una Planta Procesadora de Berries Emplazada en el Parque Industrial de la Araucanía en la Comuna de Lautaro. Actualmente Esta Unidad Agroindustrial ha Culminado el Proceso de Construcción de su Infraestructura Principal y la Instalación de su Equipamiento Más Relevante Dentro de lo que se Cuentan Equipos de Frío y Otros Equipos Complementarios de la Línea de Proceso. La Construcción hasta la Fecha ha Sido Cofinanciada con el Apoyo de Proyectos de la Agencia Regional de Desarrollo Productivo (solo Infraestructura) de Conadi de la Municipalidad de Lautaro Más el Aporte de los Socios y de Otros Particulares. Hoy Está Casi Finalizada Faltando Solo la Adquisición e Instalación de un Equipo de Frío la Construcción de Áreas de Servicio y de un Galpón Externo y Perimetral de la Planta como Sistema de Reforzamiento y Soportes de Paneles e Implementos Menores de Operación. Han Programado Operar la Planta en Plena Capacidad en la Temporada 2014-2015 con una Marcha Blanca durante el 2014. La Planta Tiene una Capacidad de 500 Kg/día en Régimen de Enfriado lo que Representa unas 350 Tonelalas por Temporada que Esperan Cubrir con Producción Propia de los Socios Más la Producción de 50 Proveedores de la Zona. A Través del Presente Proyecto Esperan Desarrollar la Ruta Crítica para Alcanzar un Nivel de Operación Competitivo Profesionalizado y Aumentar la Integración Vertical hacia Adelante con el Desarrollo de Valor Agregado y una Comercialización Más Directa con Menos Intermediarios. Se Espera Implementar Físicamente el Área de Servicios y Oficinas Aledañas a la Planta Construir el Galpón Soportante de los Paneles de Fío Además de Hacer Operativo el Negocio Armando un Buen Equipo de Profesionales Especializados en Manejo de Post-cosecha Procesamiento y Comercialización de Frutales Menores. Se Espera Contratar un Técnico Especialista en Mantención y Operación de Equipos de Frio. También se Espera Contar con un Equipo Administrativo y Transferirle Capacidades para que Manejen los Recursos en Forma Eficiente y Administren la Operación de la Unidad Agroindustrial. El Modelo de Negocios que se Implementará Espera Contar con Recursos Operacionales para Comprar Materia Prima al Contado a los Socios a Precio de Mercado para Luego Comercializarla Cubrir Gastos Operacionales y Repartir Excedentes. El Pago al Contado a los Socios es Altamente Valorado por los Productores en un Escenario Actual donde las Condiciones de Venta Son a 30 Días Pero que en la Práctica se Materializan a Destiempo Inclusive 4 Meses Después con Todo el Problema Relativo al Cumplimiento de Compromisos Financieros. Adicionalmente Buscan Apoyar la Salida de la Producción de la Cooperativa y Darle Tiraje Comercial a Través de un Local de Venta en la Región Preferentemente Emplazado en Temuco. | |
| dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
| dc.title | Implementación de una Planta de Proceso de Congelado Iqf, para la Integración Vertical de Productores Campesinos de Frutales Menores con Foco a la Exportación | |
| dc.type | proyecto | |
