Desarrollo y Validación de Queso Tipo Crema con Parámetros Nutricionales Mejorados y Mayor Vida Útil
dc.contributor | Roxana Andrea Gomez Gonzalez | |
dc.contributor | Eman S. A. | |
dc.date | 2013-04-30 | |
dc.date | 2021-09-27T23:37:35Z | |
dc.date | 2021-09-27T23:37:35Z | |
dc.date.accessioned | 2022-12-27T06:24:41Z | |
dc.date.available | 2022-12-27T06:24:41Z | |
dc.identifier | 2013-20424-INNOVA_PRODUCCION | |
dc.identifier | PI-348 | |
dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/691231 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5779527 | |
dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
dc.title | Desarrollo y Validación de Queso Tipo Crema con Parámetros Nutricionales Mejorados y Mayor Vida Útil | |
dc.type | proyecto |