| dc.contributor | Leonel Morales Alvarado | |
| dc.contributor | Asociacion de Consumidores y Usuarios de la Provincia de Valdivia | |
| dc.date | 2015-07-17 | |
| dc.date | 2021-09-17T06:25:20Z | |
| dc.date | 2021-09-17T06:25:20Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-27T05:50:40Z | |
| dc.date.available | 2022-12-27T05:50:40Z | |
| dc.identifier | 15PDTR-44570 | |
| dc.identifier | 2015-44570-INNOVA_PRODUCCION | |
| dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/1154117 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5776814 | |
| dc.description | 1) Transferir el Modelo Mercado de la Tierra de la Fundación Slow Food a la Región de los Ríos. | |
| dc.description | 2) Implementar un Mercado de la Tierra Itinerante en la Región de los Ríos. | |
| dc.description | 3) Generar una Gobernanza Establecida para Operar el Mercado de la Tierra | |
| dc.description | Aumentar los Canales de Comercialización Directa de los Productores de Hortalizas de la Región de los Ríos a Través de la Implementación del Modelo Mercados de la Tierra | |
| dc.description | El Proyecto Contempla Transferir el Modelo Mercados de la Tierra como Espacios de Encuentro Periódico entre los Productores y Consumidores en donde Estos Últimos se Convierten en Co-productores Junto a Productores de Hortalizas de la Región de los Ríos. un Co-productor es un Consumidor Interesado en Conocer y Entender la Producción Alimentaria: Calidad Economía el Proceso Requerido para ello y el Aspecto Culinario. Un Elemento Sustantivo y que Forma Parte de la Filosofía de Slow Food y los Mercados de la Tierra es la Educación del Gusto y de los Consumidores en Esta Relación Distinta entre los Productores y los Co Productores. los Usuarios Beneficiarios de este Proyecto Han Sido Identificados y Caracterizados Previamente por el Nodo Hortícola y Otras Agencias, sin Embargo se Espera Trabajar con Agricultores y Agricultoras Campesinas e Indígenas de la Región de los Ríos Sean Estas Usuarios Actuales o Potenciales de Indap y que Adhieran el Protocolo de Operación del Mercado y de los Protocolos de Productos Comercializados en Ellos. El Objetivo General del Proyecto Es: Aumentar los Canales de Comercialización Directa de los Productores de Hortalizas de la Región de los Ríos a Través de la Implementación del Modelo Mercados de la Tierra. Los Objetivos Específicos Son:1) Transferir el Modelo Mercado de la Tierra de la Fundación Slow Food a la Región de los Ríos. 2) Implementar un Mercado de la Tierra Itinerante en la Región de los Ríos. 3) Generar una Gobernanza Establecida para Operar el Mercado de la Tierra. Los Resultados Esperados Son: -aumentar las Ventas de los Productores Participantes del Proyecto en al Menos un 50%. -comité de Gestión Operando el Mercado de la Tierra al Final del Proyecto. -mercado de la Tierra Realiza al Menos Dos Ferias Regionales en el Transcurso del Proyecto. | |
| dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
| dc.title | Mercados de la Tierra como Modelo de Transferencia Tecnológica al Sector Hortofrutícola de la Región de los Ríos | |
| dc.type | proyecto | |
