| dc.contributor | Valentina Hernández Castillo | |
| dc.contributor | Fundacion Fraunhofer Chile Research | |
| dc.date | 2018-06-05 | |
| dc.date | 2021-07-26T07:19:03Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-26T19:17:59Z | |
| dc.date.available | 2022-12-26T19:17:59Z | |
| dc.identifier | 18ITE1-94001 | |
| dc.identifier | 2018-94001-INNOVA_PRODUCCION | |
| dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/312944 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5729205 | |
| dc.description | Desarrollar una Formula Prototipo para Disminuir el Uso de Antibióticos en la Acuicultura mediante el Uso de una Mezcla Sinérgica entre Péptidos Antimicrobianos y Antibióticos que Permita la Reducción en al Menos 10 Veces la Concentración de Antibióticos la cual Será Evaluada en P. Salmonis. | |
| dc.description | Determinar el Grado de Sensibilidad de Cepas de Campo de P. Salmonis a los Péptidos Antimicrobianos y Antibióticos de Uso Regular en la Acuicultura en Ensayos In Vitro. | |
| dc.description | Evaluar la Efectividad de la Mezcla entre Péptidos Antimicrobianos y Antibióticos en Salmones del Atlántico en Condiciones de Laboratorio | |
| dc.description | Evaluar Sistemas de Encapsulación de las Mezclas Sinérgicas y su Efecto en la Estabilidad y Tiempo de Liberación en Ensayos In Vitro. | |
| dc.description | Obtener una Mezcla entre Péptidos Antimicrobianos y Antibióticos que Genere un Efecto Sinérgico contra Diferentes Aislados de P. Salmonis en Ensayos In Vitro. | |
| dc.description | La Organización Mundial de la Salud Considera la Aparición de Bacterias Multiresistentes a Antibióticos y el Impacto de Estas en el Tratamiento de Enfermedades Infecciosas como Uno de los Principales Factores de Riesgo para la Generación de una Próxima Crisis de Salud Pública (www. Who. Int). Esto Hace Cada Vez Más Urgente la Búsqueda de Alternativas al Uso de Antibióticos en los Sistemas de Producción Animal hacia donde se Destina y Aplica Más del 80% de los Antibióticos Producidos Anualmente en el Mundo. En este Contexto la Acuicultura Presenta el Mayor Crecimiento Productivo de los Últimos Años Proyectándose como una de las Principales Fuentes de Proteína de Origen Animal para las Próximas Décadas (www. Fao. Org). Sin Embargo Ésta Industria Trabaja bajo Condiciones Intensivas de Cultivo en Asia Estados Unidos y Latinoamérica lo que Genera Situaciones Sanitarias de Riesgo que Favorecen el Desarrollo de Patologías las que Son Tratadas Principalmente a Través del Uso de Antibióticos. Chile No Está Exento de Esta Condición Siendo el Segundo Productor Mundial de Salmón y Trucha y Destinando Anualmente Más de 500 Toneladas de Antibióticos Valores que Son Muy Superiores a los Utilizados en Otras Industrias. Uno de los Tratamientos Más Prometedores para Disminuir el Uso de Antibióticos Convencionales Son los Péptidos Antimicrobianos o Amps (antimicrobial Peptides) Debido a sus Múltiples Ventajas entre las que Destacan su Amplio Rango de Acción su Efecto sobre Bacterias Resistentes y Multiresistentes a los Antibióticos Convencionales la Menor Probabilidad de Desarrollo de Resistencia Debido a su Naturaleza y Efecto Biológico entre Otras. A Raíz de esto desde Hace Algunos Años Fraunhofer Chile Research ha Estado Trabajando en la Búsqueda y Diseño de Péptidos con Efecto Antibacteriano Logrando a la Fecha Sintetizar y Caracterizar Dos Péptidos Nombrados P20 y P66 (o P182) que Cumplen la Función Deseada. Estos Péptidos Han Sido Probados contra Variados Tipos de Bacterias de Importancia Humana y Animal entre las que Destacan Bacterias Marinas de donde Surge este Proyecto. Así el Uso de Amps en la Acuicultura es una Propuesta Innovadora y Atractiva (la que ha Sido Probada Exitosamente en Otros Organismos) Considerando los Múltiples Esfuerzos que se Están Haciendo desde el Sector Público y Privado para Reducir los Volúmenes de Antibióticos Utilizados. Esta Idea Tiene Sustento en la Bibliografía Científica en la que Existe Numerosa Evidencia que Demuestran que su Uso en Conjunto con Antibióticos Genera un Efecto Antibacteriano Potenciado lo que Permitiría Reducir Sustancialmente la Cantidad Utilizada Haciéndolo Económicamente Competitivo. De Esta Manera este Proyecto Plantea el Uso de Algunos de Estos Péptidos Antimicrobianos en Conjunto con los Antibióticos de Mayor Uso en la Acuicultura Nacional con el Objetivo de Reducir en 10 Veces la Dosis de los Mismos Usados en el Tratamiento de Enfermedades Bacterianas y en Particular contra Piscirickettsia Salmonis Siendo la de Mayor Importancia a Nivel Nacional. este Proyecto se Ejecutará en Dos Etapas de Experimentación: 1) en la Primera se Realizarán los Ensayos In Vitro para Determinar la Sensibilidad de Cepas de P. Salmonis de Importancia Comercial Frente a los Antibióticos en Uso en Chile y a los Amps Descritos Anteriormente mediante el Ensayo de Concentración Mínima Inhibitoria (mic). Luego Serán Evaluados en Conjunto -evaluando el Efecto Sinérgico de Cada Mezcla- con el Objetivo de Lograr al Menos una Formula de 1 Amp + 1 Antibiótico que Reduzca la Dosis de Antibiótico Necesaria para el Tratamiento de la Enfermedad en al Menos 10 Veces. Posteriormente Estas Fórmulas Serán Encapsuladas Utilizando Matrices de Polímeros Biodegradables y se Evaluará su Liberación Controlada en Ensayos In Vitro que Simulen la Vía de Administración. 2) en la Segunda Etapa se Realizarán Ensayos In Vivo Tratando Salmones Infectados con las Formulas Diseñadas y se Analizará la Reducción en la Mortalidad y Carga Bacteriana en Comparación con el Tratamiento Clásico. De Esta Manera se Pretende Determinar al Menos una Formula Prototipo que Permita Disminuir la Dosis de Antibióticos Utilizados en la Acuicultura. | |
| dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
| dc.title | Disminución del Uso de Antibióticos en la Acuicultura mediante la Aplicación de Mezclas Sinérgicas de Péptidos Antimicrobianos y Antibióticos. | |
| dc.type | proyecto | |
