Pdp Agro Frutas Pastene- Pomáceas

dc.contributorGonzalo Zapater de la Cruz
dc.contributorAgricola Forestal y Comercial Agrocasan Limitada
dc.contributorBraulio
dc.contributorComercializadora Agrofrutas Pastene Limitada
dc.contributorErnesto Enrique Caris Morales
dc.contributorFederación Gremial Nacional de Productores de Fruta - Fedefruta F. G.
dc.contributorHuertos Cachapoal S. A.
dc.contributorJose del Carmen Vidal Gonzalez
dc.contributorJuan Carlos Ramirez Paredes
dc.contributorLuis Hernan Galarce Galarce
dc.contributorMiguel Angel Oyarzun Espinoza
dc.contributorRamón Pastene Urra
dc.contributorSoc Agric San Alberto Ltda
dc.contributorSoc Agricola Comercial Oyarzun Hermanos Ltda
dc.contributorSoc Agricola Lombardi Ltda
dc.contributorSociedad Agricola Santa Teresa Limitada
dc.contributorSociedad Agrícola las Cañas Ltda.
dc.contributorSociedad Agrícola los Arcos Ltda
dc.contributorSuc. Ernesto Calderon Lizana
dc.contributorSucesion Hugo Fernandez Gonzalez
dc.date2018-07-18
dc.date2021-09-04T05:44:12Z
dc.date.accessioned2022-12-26T16:02:25Z
dc.date.available2022-12-26T16:02:25Z
dc.identifier18PDP-97121
dc.identifier2018-97121-INNOVA_PRODUCCION
dc.identifierhttp://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/874342
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5713876
dc.descriptionBreve Resumen del Proyecto. Agrofrutas Pastene es una Empresa Familiar Constituida en el Año 2009 Fecha desde la cual se Encuentra Comercializando Fruta Propia y de Terceros en el Mercado Nacional donde Distribuyen a Cadenas de Supermercado como Cencosud y Rendic y a Mercados Mayoristas como lo Valledor Mayorista Concepción y el Mercado Mayorista de Talca donde Poseen Bodega Propia. También Comercializan Fruta Embalada en Packing para Exportación. en la Actualidad se Abastece de un Grupo de 17 Proveedores de Fruta Fresca (manzanas y Peras) a los Cuales Les Compra a un Precio Establecido por Kilo de Fruta Entregada. Dicha Fruta es Procesada y Empacada de Acuerdo a los Requerimientos de sus Compradores a Quienes Vende a Través del Año Logrando Ventas Anules por $ 1. 567. 000. 000. Como Parte de su Estrategia de Crecimiento Agrofrutas Pastene se ha Planteado como Objetivo Diversificar los Mercados de Destino y Exportar Fruta Fresca Específicamente Pomáceas a Países Latinoamericanos Tales como Perú Ecuador Brasil y Colombia Destinos Seleccionados Debido a Que, se Habla el Mismo Idioma el Transporte Está Dentro de 1 Día de Distancia y se Pueden Comprometer Menores Volúmenes. Para Lograr este Objetivo Agrofrutas Pastene ha Estado Trabajando con Prochile en la Prospección del Mercado y Además ha Estado Creciendo Armónicamente en Infraestructura para lo cual ha Invertido 15 Millones de Dólares en Maquinaria de Proceso Adquiriendo una Linea de Proceso de Fruta en Seco y Agua Marca Prodol de 4 Vías con 22 Salidas Además de Contar en la Actualidad con 11 Cámaras de Mantención con una Capacidad Total de 12. 000 Bins 5 Cámaras de Prefrio con Capacidad Total de 260 Bins, Balanzas de Pesaje Grúas Horquillas Camiones Máquinas de Envasado en Malla y Bandejas y Galpones de Acopio en una Superficie Aproximada de 2 Ha. Así También se Encuentra en Proceso de Implementación para Certificar la Norma Haccp. Para Alcanzar el Objetivo Trazado por la Empresa se Requiere Además que el Grupo de Proveedores con el que Actualmente Trabaja Agrofrutas Pastene le Entreguen Fruta en Condición y Calidad Requerida por Países Importadores Además de Contar con Inocuidad Trazabilidad Cumplir el Codex Alimentario y las Normas Fitosanitarias de Cada País. Para esto los Proveedores de Agrofrutas Pastene Deben Cumplir con el Programa Nacional Integrado de Plaguicidas de Uso Agrícola Regulado por los Servicio Agrícola y Ganadero el Ministerio de Salud y el Servicio Nacional de Pesca con la Coordinación de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria. El Objetivo de este Programa es Velar para que los Alimentos Producidos Elaborados Importados y Comercializados en el País Tanto para el Consumo Nacional como para la Exportación No Contengan Residuos de Plaguicidas en Niveles Considerados de Riesgo para la Salud Humana. Los Países Importadores de Fruta Chilena en Latinoamérica se Rigen por Codex Alimentarius y en Él se Consigna lo Siguiente, Establecer los Límites Máximos de Residuos de Plaguicidas en Productos Alimentarios Específicos o en Grupos de Alimentos Elaborar las Listas de Prioridades de Plaguicidas para su Evaluación por el Comité Conjunto de la Fao/ Oms sobre Residuos de Plaguicidas (jmpr). Manzana Fresca a Perú: el Plan de Trabajo para Exportación de Manzanas Frescas a Perú desde Chile es un Acuerdo Conjunto entre el Servicio Agrícola y Ganadero (sag) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (senasa) del Ministerio de Agricultura y Riego del Perú. Las Plagas Cuarentenarias para Perú Son, Grapholita Molesta Proeulia Auraria Proeulia Chrysopteris y Brevipalpus Chilensis. Envases y Etiquetado, los Envases Deberán Ser Nuevos y de Primer Uso No Permitiéndose el Reenvase Ni Exceder los 20 Kilos de Peso Neto los Envases Deberán Contar con la Siguiente Leyenda, Código o Nombre de la Empacadora Código o Nombre de la Región Código o Nombre del Productor/huerto. Manzanas y Peras Brasil: se ha Acordado como un Plan de Acción entre el Servicio Agrícola y Ganadero (sag) de Chile y el Departamento de Sanidad Vegetal (dsv) de Brasil para Evitar Nuevas Intercepciones de Brevipalpus Chilensis en Inspecciones Realizadas en Destino a Frutas y Material de Propagación Procedentes de Chile. Manzana Fresca a Colombia: para la Exportación de Manzana Fresca al Mercado de Colombia Deben Cumplirse los Siguientes Requisitos Fitosanitarios, Estar Libres de Cydia Molesta/cydia Pomonella. Refiérase a las Razones que Tiene la Empresa Demandante para Trabajar con el Grupo de Proveedores. La Selección de los Proveedores Participantes la Realizo la Gerencia de Producción de la Empresa Agrofrutas Pastene Optando por Productores de Acuerdo a la :especie de Interés de la Empresaaños Entregando Fruta a Agrofrutas Pastene. Producción en la Región de O'higgins. Poseer Experiencia Productiva. Considerando que a Través del Pdp la Empresa Demandante Busca :consolidar la Relación con sus Proveedores Apoyar y Fortalecer las Capacidades y Competencias de sus Proveedores Mejorando sus Habilidades Productivasapoyar y Fortalecer las Habilidades Relacionadas con el Manejo de Trazabilidad e Inocuidad de Manera de Poder Cumplir los Estándares Requeridos por el Mercado Así como Mejorar la Rentabilidad del Negocio de sus Clientes y de la Empresa a Través de Acceder a Nuevos Mercados.
dc.descriptionCorporación de Fomento de la Producción
dc.titlePdp Agro Frutas Pastene- Pomáceas
dc.typeproyecto


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