| dc.contributor | Guillians Romina Gonzalez Moraga | |
| dc.contributor | Instituto de Transferencia Tecnológica Yemprendimiento Limitada | |
| dc.date | 2018-10-10 | |
| dc.date | 2021-07-27T01:36:01Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-22T19:38:36Z | |
| dc.date.available | 2022-12-22T19:38:36Z | |
| dc.identifier | 18PIRE-103684 | |
| dc.identifier | 2018-103684-INNOVA_PRODUCCION | |
| dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/332185 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5620065 | |
| dc.description | Desarrollar un Sistema de Escalamiento Productivo Piloto que Garantice la Inocuidad del Cultivo de Arthrospira Maxima Orientado al Consumo Fresco entre las Personas que Buscan Fortalecer su Inmunidad y Reducir los Niveles de Colesterol Generado Principalmente por una Alimentación Deficiente. | |
| dc.description | Diseñar y Probar un Sistema Logístico de Producción Envasado y Distribución de Spirulina Fresca a los Potenciales Consumidores para Llegar Dentro de los Plazos de Mantención del Producto a su Destino. | |
| dc.description | Medir la Efectividad del Consumo de Arthrospira Maxima (spirulina) entre Personas Afectadas por Diabetes Sobrepeso y Obesidad a Través de Análisis de Sangre Colesterol y Peso con el Fin de Determinar los Beneficios Logrados con la Dosificación Determinada. | |
| dc.description | Obtener un Proceso Inocuo de Arthrospira Maxima (spirulina) bajo Condiciones Controladas Orientados al Consumo Fresco para Mejorar la Inmunidad y Condiciones de Salud de las Personas. | |
| dc.description | El Consumo de Spirulina en el País se Realiza desde Tabletas Cápsulas y Polvos de Spirulina que Mayoritariame se Importa desde China. En Estas Condiciones Contribuye a la Salud de las Personas a Pesar del Procesamiento de Secado a la que es Sometida. El Proyecto Busca Potenciar sus Propiedades y Garantizar el Consumo Humano en Estado Fresco para lo cual se Desarrollará un Sistema Inocuo en su Escalamiento Productivo y un Sistema Logístico de Envase y Distribución para Llegar al Consumidor. | |
| dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
| dc.title | Purificación de Arthrospira Maxima (spirulina) Fresca para Consumo Humano | |
| dc.type | proyecto | |
