dc.contributor | Rodrigo Sánchez Giráldez - V Region | |
dc.date | 2020-04-23 | |
dc.date | 2021-07-14T16:27:37Z | |
dc.date.accessioned | 2022-12-22T10:50:48Z | |
dc.date.available | 2022-12-22T10:50:48Z | |
dc.identifier | 2020-129438-INNOVA_PRODUCCION | |
dc.identifier | 20SN-129438 | |
dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/153744 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5580215 | |
dc.description | Evaluar el Desarrollo de una Alternativa Comestible de Palillos (hashi) de Sushi Funcionales Mecánicamente y Organolépticamente con la Cualidad de Ser Vegano y Gluten Free | |
dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
dc.title | Desarrollo de Palillos (hashi) de Sushi Comestibles, Veganos y Gluten Free | |
dc.type | proyecto | |