dc.contributorIxi Catherine Rivera - Iquique
dc.contributorSolarium Biotechnology Sa
dc.date2014-08-18
dc.date2021-09-06T04:47:49Z
dc.date2021-09-06T04:47:49Z
dc.date.accessioned2022-12-22T07:25:29Z
dc.date.available2022-12-22T07:25:29Z
dc.identifier14PIE-30556
dc.identifier2014-30556-INNOVA_PRODUCCION
dc.identifierhttp://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/936016
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5563836
dc.descriptionLa Microalga Chlorella Zofingiensis se ha Definido como una Especie Productora de una Mezcla de Carotenoides y Existen Diversos Estudios Básicos de Reproducción Celular que bajo la Privación de Nutrientes Esta Especie Genera Altas Concentraciones de Luteína y Astaxantina Probado para Cultivos In Vitro de bajo Volumen y a Escala de Laboratorio. No se Han Ejecutado Pruebas del Comportamiento Celular para Cultivos Masivos que es lo que se Pretende en este Ensayo Darle las Condiciones de Privación de Nutrientes para que entre en Condiciones de Estrés mas la Fotointesidad que es un Factor de Estrés y Sumativo a ello las Temperaturas Máximas que Alcanzan los Cultivos en Estaciones de Verano Primavera y Otoño Incrementan las Condiciones de Estrés Algal mas Aun Si se Incrementa Levemente la Salinidad del Medio de Cultivo Todas Estas Condiciones de Cultivo Son Favorables para la Producción de los Carotenoides. Se Planificarán Inoculos de Cultivos In Door con Luz Artificial para Inocular Cultivos en los Ensayos a Escala Banco de Pozas Abiertas Tipo Race Way en Cultivos de 90 Litros de Capacidad de Tal Manera Poder Seleccionar en Base a un Diseño Experimental con un Kit de Pruebas que Variaran en Disminución Nutrientes Tales como Nitratos y Fosfatos Incremento en Aumento de Anhídrido Carbónico. Culminada las Experiencias a Escala Banco se Procederá a Seleccionar a Aquellos Cultivos que Obtuvieron Mayor Productividad en Base a los Carotenoides Totales y se Replicarán en Pozas Productivas de Tamaño Real 100 a 200 Mt2 de Cultivo para Tener e Informar los Resultados del Prototipo. El Proyecto Pretende Obtener un Procedimiento de Cultivos para Producir una Mezcla de Carotenoides como Producto Terminado Apto para el Consumo Humano Esta Mezcla de Productos Carotenoides Estaría Constituida Esencialmente por Luteína y Astaxantina Suspendida en Aceite Vegetal con Concentraciones de 60% y 30 % de Carotenoides el 10% Restante se Debe a la Presencia de Otros
dc.descriptionEl Proyecto de Innovación Plantea la Búsqueda de una Alternativa para el Desarrollo de un Cultivo de la Microalga Chlorella Zofingiensis que es una Microalga que Posee la Cualidad de Generar en Condiciones de Estrés Mayoritariamente Dos Pigmentos Carotenoides Denominados Luteína y Astaxantina Utilizando Fotobioreactores Abiertos Tipo Race Way de Tal Manera Elaborar un Producto Nutraceutico a Base de una Mezcla de Carotenoides Suspendidos en Aceites Pare ello se Propone Ensayar un Pilotaje de Cultivos sobre un Modelo de Fotobioreactor Abierto Cuyas Funciones Operacionales se Adapten al Manejo del Cultivo Específico Acorde a las Condiciones Climáticas de la Pampa del Tamarugal. Si Bien es Cierto Estos Carotenoides y Específicamente la Astaxantina es Abastecido al Mercado Internacional Producto del Cultivo de Otra Microalga Dulceacuícola (haematococcus Pluvialis) Mientras la Luteína es un Producto que Solo se Extrae de Vegetales a Pesar de que en el Mundo de la Biotecnología Microalgal Existen Algunos Estudios y Desarrollos de Extracción de este Carotenoide a Partir de Diversas Microalgas Aun No se ha Materializado un Opción Productiva a Partir de Estas Hoy Existen Productos Nutraceuticos que Mezclan los Carotenoides Aunque Tengan Diferentes Procedencias Además que Ambos Poseen Cualidades Diversas en Beneficio de la Salud Humana y Animal. la Especie Chlorella Zofingiensis es una Microalga cuyo Comportamiento Evolutivo Difiere de H Pluvialis Debido a que en Todo sus Estados Vegetativo es Inmóvil No Posee Flagelos lo que la Hace Más Resistente a Diversos Tipos de Depredadores que Puedan Surgir Productos del Ambiente en que se Reproduce Porque se Mantiene Siempre Protegida por su Pared Celular en Todos sus Estados Requiere de Baja Intensidad Fotónica Pero la Más Alta Foto Intensidad Genera Condiciones de Estrés cuando se Suma a la Deficiencia de Nutrientes No Podemos Decir lo Mismo del Haematococcus Pluvialis la que Posee la Desventaja e Complejidad en los Cultivos en su Etapa Vegetativa Móvil por Requerir una Prolija Protección al Tener Déficit Defensivo en la Etapa Vegetativa por Presencia de Algunos Protozoos y Específicamente con la Presencia del Colpodella el cual es un Voraz Depredador de Esta Microalga. Los Ensayos de Cultivos de la Microalga Chlorella Zofingiensis se Harán Pequeña Escala en Fotobioreactores Cerrados en Todas sus Etapas para Pasar a la Última Etapa a los Equipos Reproductores Abiertos Tipo Race Way. Durante Toda la Trayectoria del Cultivo se Adicionarán Nutrientes con el Medio Ohm Modificado para que los Cultivos Posean Alta Reproductividad es Así que en la Etapa Final del Pilotaje Utilizando los Race Way Abiertos se Adicionaran Dosis Minoritarias de Fosfatos y Nitratos Reguladas para Generar el Déficit en Búsqueda de la Mejor Alternativa de Producción de Carotenoides. Se Evaluará la Tasa de Productividad y los Pigmentos Generados para Seleccionar cual es el Mejor y Optimo Cultivo Valorado por Mayor Productividad de Carotenoides. el Procedimiento para la Ejecución del Proyecto se Iniciará con la Búsqueda de Cepas de la Microalga Chlorella Zofingiensis en una Área que Dista 2. 000 Kilómetros 1000 Km al Sur y Norte de Nuestra Ciudad Posteriormente se Seleccionarán por Ensayo para Detectar Cuál de ellas Genera Más Pigmento a Escala Banco y Evaluar el Prototipo de Cultivos Definiendo las Dosis Optimas de Nutrientes para Finalizar con la Evaluación del Prototipo en el Contexto Climático de la Planta con Controles de Productividades y Evaluación en el Año Calendario. Con el Producto de las Cosecha se Elaborará y Evaluará el Producto Final del los Carotenoides Suspendidos en Aceites.
dc.descriptionCorporación de Fomento de la Producción
dc.titleSeleccion de Cepas, Adaptacion al Medio para la Microalga Chlorella Zofingiensis, Optimizaciony Pilotaje del Cultivo para la Obtencion de los Carotenoides Luteina y Astaxantina, para la Elaboracion de un Productosuspedido en Acietes Vegetales
dc.typeproyecto


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