Desarrollo y Prototipaje de Tecnología de Planificación y Control Protocolos de Fotoperiodo en Salmones y Trucha

dc.contributorDaniela Andrea Triviñoojeda
dc.contributorBioled Spa
dc.contributorTracelab S a
dc.date2015-08-06
dc.date2021-08-03T15:18:54Z
dc.date2021-08-03T15:18:54Z
dc.date.accessioned2022-12-22T04:47:49Z
dc.date.available2022-12-22T04:47:49Z
dc.identifier15ITE1-45882
dc.identifier2015-45882-INNOVA_PRODUCCION
dc.identifierhttp://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/424921
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5550693
dc.descriptionEl Proyecto Permitirá el Diseño y Prototipaje de un Sistema de Planificación Ejecución Control y Monitoreo de Protocolos de Fotoperíodo Destinados a Mejorar el Crecimiento y Control del Desarrollo Gonadal de Salmones y Trucha durante la Etapa de Engorda en Agua de Mar. Bioled Ltda una Empresa Tecnológica Especializada en Iluminación Led en el Sur de Chile Actualmente Cuenta en el Mercado de la Industria de la Acuicultura con Lámparas Led de Operación Sumergida Especialmente Diseñadas para la Aplicación de Fotoperíodo en Peces Mantenidos en Jaulas de Cultivo en Etapa de Agua de Mar. Es un Equipo que ha Sido Desarrollado Específicamente para el Tratamiento de Fotoperíodo en Peces que Emite Luz Monocromática Verde en el Espectro de Longitud de Onda de entre 510 540 Nm Justo en el Rango Identificado de Estímulo sobre la Glándula Pineal de los Peces. El Modelo de Negocio que Actualmente Desarrolla Nuestra Empresa se Basa Principalmente en la Venta de Lámparas e Implementación de Proyectos de Iluminación Destinados a la Ejecución de Tratamientos de Fotoperíodos y en Segundo Lugar Considera Ingresos por Concepto de Asesorías en la Implementación y Ejecución de Protocolos de Aplicación de Cada Tratamiento. Es una Técnica Ampliamente Difundida en el Estado de la Técnica Pero que sin Embargo los Resultados Reflejan Gran Incertidumbre. Para Resolver Esta Condición el Proyecto Permitirá Estructurar la Aplicación del Fotoperíodo a Través de una Tecnología que Opere a Toda Prueba. En este Sentido la Ejecución del Proyecto Busca Ofrecer al Mercado un Nuevo Producto que Fortalece la Utilización de las Lámparas Led Desarrolladas por la Empresa en Base a la Oferta de un Nuevo Sistema que Reduce la Brecha de Incertidumbre que Significa la Actual Práctica de Aplicación de Fotoperíodo Destinados a Aumentar el Crecimiento y Detención de los Procesos de Desarrollo Gonadal de los Peces. Es un Sistema que Asegura el Éxito en la Utilización de las Lámparas de Iluminación Led para Controlar la Maduración Gonadal y Crecimiento de los Peces. Además de Registrar el Proceso Permite Contrastar la Evolución del Desarrollo Gonadal y Nivel de Melatonina en la Sangre de los Peces Respecto de un Protocolo de Fotoperiodo Teórico y cuando Corresponde Programar las Acciones Correctivas Según Sea la Necesidad Cada Caso. En Cuanto a los Objetivos Específicos se Considera: -desarrollo de una Matriz de Variables de Entrada al Sistema. Se Trata de Variables Relacionadas a la Técnica de Fotoperiodo que a Nivel Teórico se Definirá el Nivel de Incidencia sobre los Peces. Considera Variables de Tipo Biológico Productivo de la Historia de Vida de Cada Grupo de Peces y del Medio Ambiente donde se Desarrolla el Cultivo. -desarrollo de Software de Programación y Control de Ejecución de Cada Protocolo de Fotoperiodo en Base al Tipo de Luz e Intensidad en la Columna de Agua. -desarrollo e Integración de la Tecnología, Software Integrado a una Tarjeta Electrónica Capaz de Procesar la Matriz de Parámetros Biológicos Productivos y de Factores Ambientales: Especie Peso Índice de Condición de los Peces Uta Niveles de Melatonina, Índice Gonadal Fotoperíodo Cantidad Inviernos de los Padres Estación del Año y Proyección de Temperatura del Medio Ambiente donde se Desarrolla el Cultivo. -diseño y Desarrollo Electrónico del Sistema Considerando Caja Control Circuitos de Conexión entre Puertas de Entrada y Salida de Información Accionamiento de Lámparas Control y Alarmas. -construcción de un Prototipo de Prueba a Mínima Escala para Ser Probado a Nivel Productivo. -implementación de Circuito Eléctrico Control e Iluminación en 8 Jaulas de Cultivo de Salmón Atlántico, 4 Réplicas de Prueba y 4 Réplicas Control. -ejecución de Prueba del Prototipo a Nivel Productivo el Diseño de Prueba Permitirá Validar a Nivel Estadístico la Utilización del Sistema en Relación a Indicadores de Control y Ejecución Simultáneo de Distintos Protocolos de Fotoperíodo
dc.descriptionEl Proyecto Busca el Diseño y Prototipaje de un Sistema Destinado a la Planificación Ejecución y Control de Protocolos de Fotoperíodo en Peces. Hoy en Día la Industria Realiza Tratamiento de Fotoperiodo sobre Peces Mantenidos en Cautiverio para Controlar el Proceso de Smoltificación en la Etapa de Agua Dulce y Luego para Controlar el Crecimiento y Desarrollo Gonadal en la Fase de Engorda en Agua de Mar. En este Último Caso es una Técnica que Busca Estimular el Crecimiento de los Peces y Reducir las Pérdidas Económicas Asociadas a la Maduración Gonadal de los Peces Condición Natural que Si No se Controla en Forma Oportuna Puede Llegar a Generar Pérdidas Cercanas al 80% del Valor Comercial del Producto Final y Puede Afectar Además en el Crecimiento de los Peces Llegando a Prolongar la Duración el Ciclo Productivo en hasta 3 Meses. Pese a los Efectos Comprobados que Resultan en la Aplicación de Luz sobre la Fisiología del Pez Sobretodo en Relación a su Crecimiento y Maduración Gonadal los Resultados de Esta Práctica en la Etapa de Engorda en Chile Han Sido Poco Consistentes Situación que en la Mayoría de los Casos Sabemos se Asocia a Problemas de Operación durante la Ejecución del Tratamiento de Luz que en General se Realizan en Forma Manual de Acuerdo a la Voluntad y Experiencia del Usuario sin un Control del Proceso o sin Considerar la Aplicación de Protocolos que Sean Capaces de Integrar Característica de la Biología de Cada Grupo de Peces e Incluso sin Tener Control Respecto de Si las Luces Operan en los Rangos de Iluminación Requeridos para Cumplir con su Objetivo. La Solución Propuesta en el Proyecto Busca Reducir las Brechas de Incertidumbre que Genera la Aplicación de Fotoperíodo Respecto de la Información Existente del Estado de la Técnica. Para este Objetivo se Busca el Diseño y Prototipaje de un Sistema que Sea Capaz de Asegurar la Aplicación Sistematizada de Protocolos de Fotoperiodos en Base a la Planificación Estandarización y Control durante su Aplicación. El Proyecto Propone el Prototipaje de un Sistema Conformado por Distintos Componentes Electrónicos de Control Señal y de Acción que Opera Estructurado en una Caja de Control donde se Alojan Distintos Componentes Electrónicos y Software de Acción Integrada en Función de Distintos Parámetro de Tipo Medioambiental Biológicos y Fisiológicos Dentro de los Cuales se Considera la Historia Biológica y Productiva de Cada Grupo de Peces esto Es, Cantidad de Invierno de los Progenitores Tamaño de los Peces Niveles de Melatonina e Índice Gonadal Época del Año Condiciones de Cultivo Tamaño de Jaula Flujo de Marea Salinidad Etc. El Sistema Además Permitirá Controla a Nivel Operativo el Tiempo de Aplicación e Intensidad de la Luz en Función de los Niveles Resultantes de Melatonina e Índice Gonadal Respectivo. En la Ejecución del Proyecto se Integrara a Distintas Capacidades a Nivel de Subcontrato con el Fin de Consolidar en el Diseño y Prototipaje de un Sistema que Controlara en Forma Sistemática la Aplicación de Protocolos de Fotopoeríodo a Nivel Productivo en la Etapa de Engorda de Salmones y Trucha. En este Proceso se Integrara Toda la Experiencia con que Cuenta Bioled Ltda Respecto de la Biología y Fisiología del Recurso Junto a la Tecnología de Iluminación Led que la Empresa ha Desarrollado en Forma Especifica para la Aplicación de Fotoperiodo en Peces. La Ejecución del Proyecto Integra en la Modalidad de Asociados a la Empresa Tracelab Ltda Quienes Aportaran con el Desarrollo de la Técnica y Monitoreo de Niveles de Melatonina en el Suero Sanguíneo de los Peces. El Prototipo a Mínima Escala Esta Conformado Por: A) una Caja de Control donde se Alojan los Distintos Componentes Electrónicos de Control y Funcionamiento Periférico Tarjeta Electrónica que Gobierna la Ejecución de Cada Protocolo a Través de un Software Integrado que Opera Respecto de la Información de Entrada de Tipo Biológico Fisiológico Productivo y Ambiental C) Red de Conducción Energía e Iluminación Led (3 4 Focos por Jaula) que Incluye Sensores de Funcionamiento e Intensidad de la Luz y D) Red de Retorno Control de Señal y de Alarma. El Prototipo Permitirá Poner a Prueba la Ejecución Segura de Protocolos de Fotoperiodo en Base al Desarrollo de un Sistema Escalable Capaz de Controlar en Forma Sistemática la Ejecución de Distintos Protocolo de Fotoperiodo Especifico para Cada Jaula de Cultivo. El Sistema Será Validado en sus Característica Operativas mediante la Ejecución de una Prueba a Nivel Productivo sobre Cuatro Grupos de Peces Mantenidos en la Fase de Engorda en Agua de Mar y la Validación Considera el Registro y Monitoreo de Melatonina e Indice Gonadal de los Peces al Inicio y al Final del Periodo de Prueba y la Ejecución de Acciones Correctivas sobre el Proptocolo Programado cuando los Resultados se Escapen del Estándar Esperado.
dc.descriptionCorporación de Fomento de la Producción
dc.titleDesarrollo y Prototipaje de Tecnología de Planificación y Control Protocolos de Fotoperiodo en Salmones y Trucha
dc.typeproyecto


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