| dc.contributor | Sonia Patricia Carolina Ledesma Figueroa | |
| dc.contributor | Productora Alysa Spa | |
| dc.date | 2017-10-04 | |
| dc.date | 2021-07-26T20:31:00Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-22T04:34:13Z | |
| dc.date.available | 2022-12-22T04:34:13Z | |
| dc.identifier | 17CONTEC-83609 | |
| dc.identifier | 2017-83609-INNOVA_PRODUCCION | |
| dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/327916 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5549566 | |
| dc.description | Cuantificación y Caracterización de Residuos Provenientes de la Agroindustria de Stevia esto Incluye Residuos Agrícolas (por Ejemplo Palillos de Stevia) e Industriales (hoja de Stevia Agotada y Subproductos Líquidos Ricos en Principios Activos). | |
| dc.description | Diseñar Desarrollar y Evaluar un Aditivo para Alimentación Animal que Permita Mejorar la Tasa de Conversión de Animales Así como Reducir el Uso de Antibióticos Aditivo que Esté Basado en Principios Activos Naturales como Polifenoles y Glicósidos Recuperados de Residuos de la Agroindustria de la Stevia Aprovechando las Propiedades Antioxidantes Bactericidas e Inmunológicas que Tienen Estos Principios y Utilizarlas para Mejorar la Performance en Etapas Críticas de Cría Intensiva de Aves de Car | |
| dc.description | Diseño de un Proceso de Recuperación Concentración y Estandarización de un Extracto Rico en Polifenoles y Glicósidos a Partir de Residuos de la Agroindustria de Stevia y de las Líneas de Residuos para Ser Utilizado como un Aditivo en Polvo. | |
| dc.description | Evaluar Económicamente el Plan Integrado de Manera de Determinar el Beneficio Global de la Estrategia Implementada. | |
| dc.description | Maximizar la Recuperación de Componentes Activos de los Residuos Líquidos a Través de un Proceso que Permita Mantener las Características Funcionales de los Componentes Activos (por Ejemplo con Uso en Frío de Membranas y Resinas) y que Entregue Aguas de bajo Contenido Orgánico que se Puedan Ajustar | |
| dc.description | Realización de Ensayos Controlados Utilizando el Aditivo como Parte de la Ración de Aves y Cerdos Deberá Considerar el Extracto Recuperado y los Residuos Voluminosos (tallos y Hojas). | |
| dc.description | Productora Alysa Spa se Dedica a la Producción de Extractos de Stevia Purificados desde Hace Más de Diez Años Logrando en Menos de una Década Posicionarse entre los Primeros Cuatro Productores de Stevia en el Mundo. Contando con el Único Extracto de Stevia sin Químicos en el Mundo Desarrollado en Chile y con Capacidades Locales Mientras que la Competencia Usa Solventes Químicos. La Empresa Sabe que su Posición en el Mercado se Logrará Mantener Si Impulsa un Trabajo Constante de I+d+i y por ello con este Proyecto Busca la Valorización de los Residuos del Proceso de Elaboración de Extractos de Stevia Generando un Aditivo Rico en Compuestos Activos para Formulación de Suplemento para la Nutrición Animal Proceso que Incorporará con Mayor Fuerza a la Empresa en la Senda de la Sustentabilidad al Considerar la Optimización del Recurso Hídrico por Medio de la Recuperación y Reutilización de las Corrientes del Proceso esto como Parte de las Fuentes de Obtención Materiales Activos que se Utilizarán para Producir el Aditivo. Con la Presente Iniciativa se Logrará Mejorar el Rendimiento Global del Proceso a Través de la Optimización del Recurso Hídrico la Revalorización del Subproducto Mayoritario (hoja de Stevia Agotada) Combinado con las Fracciones de Fenoles Polisacáridos y Glicósidos Existentes Hoy en las Corrientes Dispuestas al Alcantarillado y se Mejorará la Sustentabilidad de la Empresa. Lo que Permitirá Llegar a Mercados Internacionales Más Exigentes (europa) Maximizando el Retorno y el Aumento de la Penetración y Participación en Otros Mercados. | |
| dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
| dc.title | Valorización de los Residuos del Proceso de Elaboración de Extractos de Stevia, Generando un Aditivo Rico en Compuestos Activos para Formulación de Suplemento para la Nutrición Animal | |
| dc.type | proyecto | |
