| dc.contributor | Leonel Morales Alvarado | |
| dc.contributor | Colun Ltda | |
| dc.date | 2019-04-12 | |
| dc.date | 2021-07-12T04:04:00Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-21T22:00:02Z | |
| dc.date.available | 2022-12-21T22:00:02Z | |
| dc.identifier | 19PPTLR-109930 | |
| dc.identifier | 2019-109930-INNOVA_PRODUCCION | |
| dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/123527 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5517089 | |
| dc.description | 1. - Entender la Importancia de la Integración entre la Producción Primaria y la Industria Procesador Crucial en el Modelo Productivo Irlandés. 2. - Conocer y Entender el Indice de Selección Genético Irlandés y su Rol Clave en la Eficiencia de los Sistemas Productivos Lecheros. 3. - Ver en Terreno y Conocer de Primera Fuente la Aplicación de los Pilares Fundamentales del Modelo: Aplicación de Buenas Practicas de Producción Pecuaria Selección de Reproductores Centrada en la Eficiencia Productiva y Reproductiva Además de la Reducción de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero en las Lecherias. | |
| dc.description | Conocer e Integrar los Principios del Modelo de Producción de Irlanda Centrado en Tres Pilares Fundamentales para la Cadena Productiva Láctea: 1) Bienestar Animal Basado en los Principios de Buenas Practicas. 2) Económico Centrado en la Reproducción de Animales Eficientes Utilizando Indices de Selección. 3) Ambiental Centrado en la Búsqueda de Animales Carbono Eficientes. | |
| dc.description | Conocer el Modelo Asociativo de la Cadena Productiva Láctea de Irlanda Implementado Hace 20 Años Atrás y que ha Contribuido a Convertir a Irlanda en una de las 10 Economías Más Pujantes del Mundo. Este Modelo que Combina los Esfuerzos Conjuntos del Gobierno Irlandés el Compromiso de los Productores Lecheros Cooperativas Procesadores e Instituciones Asociadas a la Investigación Transferencia Tecnológica y Asesoría Nació en Medio de una Crisis Económica que Tenia Sumido al País y al Sector Agropecuario en una Profunda Depresión. Hacia Fines de la Década de 1990 e Inicios del 2000 los Planteles Lecheros Enfrentaban un Escenario Cada Vez Más Adverso: Costos de Producción Cada Vez Más Altos Mano de Obra Deficiente y Escasa Precios de Leche Pagado a Productor Cada Vez Más Ajustados y Rebaños con Baja sobre Vida lo que Limitaba Seriamente la Producción de las Lecherías el Concierto General el Numero de Explotaciones Lecheras se Reducía Seriamente y de la Misma Forma lo Hacían el Numero de Animales la Producción Anual de Leche y las Personas (especialmente Jóvenes) Interesados en Continuar con Estas Empresas. La Industria Lechera Irlandesa Estaba en Serio Riesgo de Desaparecer. La Estrategia de Irlanda Consistió en el Desarrollo de una Filosofía de Producción de que Centra en la Explotación Lechera en el Productor Lechero como la Clave para el Excito de la Cadena Productiva Completa. La Industria y los Productores Re Definieron la Estrategia de Producción Enfocándose en la Eficiencia para Dos Parámetros Claves para su Negocio: la Producción de Sólidos Lácteos y la Longevidad de los Rebaños. Para ello Desarrollaron un Indice de Selección Genética que Permite Elegir y Reproducir las Vacas Más Eficientes para su Sistema de Producción Reduciendo los Costos Asociados a Infertilidad y Reposición e Incrementando el Valor de la Leche Producida por que es Exactamente lo que la Industria Requiere: el Objetivo Último es Mejorar la Rentabilidad de la Cadena Productiva. | |
| dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
| dc.title | Gira Tecnológica Irlanda: Conociendo el Modelo de Producción de la Cadena Láctea Irlandesa. | |
| dc.type | proyecto | |
