| dc.contributor | Francisco Javier Baquedano Morelli | |
| dc.contributor | Ingenieria y Construccion Alcayaga Benavente Limitada | |
| dc.date | 2014-11-27 | |
| dc.date | 2021-09-04T08:00:31Z | |
| dc.date | 2021-09-04T08:00:31Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-21T15:40:29Z | |
| dc.date.available | 2022-12-21T15:40:29Z | |
| dc.identifier | 14ZOBB-38177 | |
| dc.identifier | 2014-38177-INNOVA_PRODUCCION | |
| dc.identifier | http://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/878609 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5472695 | |
| dc.description | Consolidar la Construcción e Instalación Producción y Comercialización de Fruta y Frutos Silvestres (mosqueta Maqui Mora Etc. ) en Polvo para Satisfacer la Demanda Creciente de Alimentos Funcionales en el País los Cuales Promueven Estilos de Alimentación Saludables en la Población. -instalar un Proceso Productivo Innovador en la Región del Bio Bio que Considera la Implementación de una Planta Procesadora de Polvo de Fruta y Frutos Silvestres Utilizando Tecnología Solar Mixta de Punta Existente en el Mercado Internacional. -consolidar la Producción y Consumo de Polvo de Fruta y Frutos Silvestres en el País a Partir de Materia Prima de Primera Calidad en el Mercado Local Dando como Resultado un Producto Terminado Único en Propiedades Naturales y Funcionales para el Consumo Humano. -fortalecer las Relaciones Comerciales de la Empresa con el Establecimiento de Alianzas Estratégicas con Empresarios Comerciantes y Tiendas Especializadas que Participan del Mercado Nacional e Internacional de Productos Funcionales como el Polvo de Frutas y Frutos Silvestres. -ejecuta un Proyecto Eficientemente Energético Asegurando la Sostenibilidad del Mismo a Través de la Disminución Significativa del Gasto Energético en Comparación a los Deshidratadores Convencionales. -creación de una Planta Deshidratadora Amigable con el Medio Ambiente (utilización como Principal Fuente Natural de Energía el Sol). -fabricación de Alimentos con Altas Concentración de Elemento Saludable para el Consumo Humano como Vitaminas Antioxidantes entre Otros Elementos Atractivo para un Creciente Mercado de Alimentos Saludables-funcionales y Libres de Contaminantes por la Combustión (gas o Diesel). -equipos e Instalaciones con Escaso Mantenimiento ya que en un 90% en sus Mecanismos No Contiene Partes Mecánicas. -conservación de las Condiciones Organolépticas de los Productos. -contar con Tecnología de Vanguardia y Estratégica que Logre Alcanzar la Competitividad a Nivel Nacional e Internacional en este Ramo. | |
| dc.description | Descripción General: con el Proyecto se Pretende Construir una Planta Industrial de Deshidratado Mixta (solar y Gas) para Elaborar Polvo de Fruta y Frutos Silvestres Deshidratados para Ser Utilizado como Complemento Alimenticio Especialmente Aquellas que Poseen Destacadas Propiedades Naturales Saludables como Arándanos Rosa Mosqueta Avellanas Maqui Callampa del Pino Etc. Con el Fin de Cooperar con la Promoción de Estilos de Vida y Alimentación Saludable en la Población. La Base del Proyecto es Instalar una Planta que Aproveche las Altas Tasa de Radiación que se Encuentran en la Provincia de Ñuble Principalmente en la Zona de Quillon-bulnes con lo cual la Disminución en Costo Energético Será Considerable. El Proyecto Incluye la Adquisición de Terreno Inversión en Infraestructura de Deshidratados Bodega y Sala de Envasado Equipamiento para el Envasado y Capital de Trabajo la Producción y Comercialización de los Primeros Productos que se Comercializaran. El Objetivo Sera Consolidar la Construcción e Instalación Producción y Comercialización de Fruta y Frutos Silvestres (mosqueta Maqui Mora Etc. ) en Polvo para Satisfacer la Demanda Creciente de Alimentos Funcionales en el País los Cuales Promueven Estilos de Alimentación Saludables en la Población. Oportunidad de Negocio: nuestro País y en Especial la Región del Biobío Posee Ventajas Comparativas para la Producción Agrícola en Cuanto a la Materia Prima ya que Posee Condiciones Favorables como Clima Suelo Prestigio como Productor Agroindustrial Diversidad de Productos Únicos de Alta Calidad y Grado de Pureza con Niveles Superiores de Nutrientes y Antioxidantes como También Barreras Naturales que Dificultan el Ingreso de Plagas al País Provenientes de Otros Rincones del Mundo como la Mosca de la Fruta Sumado a un Eficiente y Reconocido Control de Parte de Aduanas y el Servicio Agrícola Ganadero. Lo Anterior ha Posicionado a nuestro País como Proveedor de Fruta y Alimentos Otorgando una Imagen de Alta Calidad a la Agricultura Chilena Asegurando la Disponibilidad Permanente de Materia Prima para la Producción. Por Otro Lado el Desarrollo Social y Económico de nuestro País en las Últimas Décadas ha Permitido un Aumento del Ingreso Per Cápita en la Población Accediendo a Productos de Mejor Calidad Alimentaria. Lo Anterior Sumado a Nuevas Políticas Públicas Centradas en la Promoción de Estilos de Vida Saludable Contribuyen a Crear las Condiciones Favorables para la Adquisición y Consumo de Alimentos Funcionales como Polvo de Frutas y Frutos Silvestres. Existiendo un Amplio Margen para Desarrollo de Productos Innovadores Especialmente Enfocados en el Segmento de Consumidores Preocupados por la Salud. Contribucion a la Competitividad: -instalar un Proceso Productivo Innovador en la Región del Bio Bio que Considera la Implementación de una Planta Procesadora de Polvo de Fruta y Frutos Silvestres Utilizando Tecnología Solar Mixta de Punta Existente en el Mercado Internacional Pero No Masificado en Chile. -consolidar la Producción y Consumo de Polvo de Fruta y Frutos Silvestres en el País a Partir de Materia Prima de Primera Calidad en el Mercado Local Dando como Resultado un Producto Terminado Único en Propiedades Naturales y Funcionales para el Consumo Humano. -fortalecer las Relaciones Comerciales de la Empresa con el Establecimiento de Alianzas Estratégicas con Empresarios Comerciantes y Tiendas Especializadas que Participan del Mercado Nacional e Internacional de Productos Funcionales como el Polvo de Frutas y Frutos Silvestres. -ejecuta un Proyecto Eficientemente Energético Asegurando la Sostenibilidad del Mismo a Través de la Disminución Significativa del Gasto Energético en Comparación a los Deshidratadores Convencionales-generación de Valor Productos Primario que Actualmente se Procesa Solo un Mínimo de su Potencial como es los Frutos Silvestres como la Mosqueta Hongo Silvestres Maqui Mora entre Otros. Generación de Empleos: Empleos Directos: 6 Empleos Indirectos: al Menos 100mercado Objetivo: en la Actualidad Existe un Mercado Emergente y Exigente que Demanda Satisfacción en Materia de Salud Nutrición y Bienestar lo cual Incide Directamente en la Demanda por Productos Naturales Orgánicos y Funcionales Libres de Ingredientes Sintéticos Antibióticos U Hormonas. El Mercado Está Compuesto por Todo el Universo de la Población, Pero Especialmente Compuesta por Aquellos Consumidores Finales de Más Recursos que Optan por Incorporar a su Dieta Alimenticia Productos Naturales que Mejoran la Nutrición y Previenen Enfermedades. Aspecto de Financiamiento: Ahorro y Aporte Familiar: 45mm$ (38%) Crédito de Largo Plazo: 36. 1mm$ (31%) Corfo: 36mm$ (31%) con un Total: 117. 1mm$ (100%)indicadores Economicos: Van (con y sin Vt): sin Vt $ 55. 778. 000 y con Vt $159. 031. 000 Tir (con y sin Vt): sin Vt 24% y con Vt 31% Ebitda $50. 467. 000. - 35% (valores Promedio) Payback Son 4 Años | |
| dc.description | Corporación de Fomento de la Producción | |
| dc.title | Construccion y Equipamiento de una Planta Industrial de Deshidratado Mixta Solar y Gas para Elaborar Polvo de Fruta y Frutos Silvestres Deshidratadospara Ser Utilizado como Complemento Alimenticio | |
| dc.type | proyecto | |
