Evaluación del Hongo Ostra Rey en el Desarrollo de Chips Saludables Libres de Sellos de Advertencia

dc.contributorVivian Palma - Corfo Vii Region
dc.contributorMaria Fernanda Godoy Cortes
dc.date2019-12-16
dc.date2021-09-04T10:07:49Z
dc.date.accessioned2022-12-21T13:21:44Z
dc.date.available2022-12-21T13:21:44Z
dc.identifier19SN-123442
dc.identifier2019-123442-INNOVA_PRODUCCION
dc.identifierhttp://repositoriodigital.corfo.cl:80/xmlui/handle/11373/882457
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5439684
dc.descriptionDesarrollar un Proceso Tecnológico para la Obtención de Snacks Saludables a Base de Hongos Ostra Rey con Características Organolépticas Similares a los Chips de Papas.
dc.descriptionCorporación de Fomento de la Producción
dc.titleEvaluación del Hongo Ostra Rey en el Desarrollo de Chips Saludables Libres de Sellos de Advertencia
dc.typeproyecto


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