Perdas econômicas no programa novilho precoce de Santa Catarina

Abstract

O Programa Novilho Precoce de Santa Catarina tem como objetivo fomentar a pecuária de corte catarinense. Recebem uma bonificação financeira os produtores que entregam para o abate animais considerados de acabamento precoce, sendo com 240 kg de carcaça no caso dos machos e 210 kg para fêmeas, possuindo até 4 dentes incisivos permanentes e idade comprovada pelo sistema de brincos de até 30 meses. Já os produtores que entregam bovinos para o abate precoce, com até 2 dentes incisivos permanentes e 210 kg de carcaças em animais machos e 180 kg para fêmeas com até 20 meses de idade recebem a bonificação como Novilho Super Precoce. O incentivo financeiro é repassado ao produtor a título de incentivo sobre a alíquota do imposto sobre operações relativas à circulação de mercadorias e prestações de serviços de transporte interestadual, intermunicipal e de comunicação (ICMS). O presente trabalho tem como objetivo identificar e quantificar as perdas econômicas dentro de cada categoria pertencente ao programa: Novilho e Novilha Super Precoce, Novilho e Novilha Precoce. As análises foram realizadas a partir dos certificados de tipificação de carcaças de um frigorífico credenciado ao programa em Santa Catarina com o intuito de mensurar o valor de incentivo financeiro que o produtor deixa de receber ao não classificar as carcaças dos seus animais no programa. Foram avaliadas 1238 carcaças. Destas, 831 carcaças foram classificadas e 41 não classificadas na categoria Super Precoce, enquanto na categoria Novilho Precoce, 28 carcaças foram classificadas e 338 carcaças não classificadas. Os principais motivos das não classificações, foram idade superior aos 20 meses na categoria Super Precoce, idade do animal informada pelo brinco de identificação não condizente com sua dentição na categoria Super Precoce, e peso abaixo do exigido na categoria Novilho Precoce.