Informes técnico
Estudio técnico económico de conversión de embarcaciones anchoveteras
Autor
Prieto Lau, Javier Emilio
Prieto Lau, Javier Emilio
Institución
Resumen
El presente estudio ha sido elaborado con lo finalidad de mostrar técnica, económico y socialmente la factibilidad de la conversión de embarcaciones anchoveteras paro la pesca de consumo humano directo.
Por otro lado, constituye una alternativaa de solución o la racionalización del exceso de flota anchovetera, encrucijada socio-económica por la que atraviesa en estos momentos el sector pesquero.
la ejecución del presente proyecto contribuirá asimismo a incre¬mentar la disponibilidad de recursos marinos para consumo humano directo permitiendo de esta forma elevar el contenido proteico de la dieta alimenticia de la población. Trabajo de suficiencia profesional