The Portoviejo valley in the Manabi province, Ecuador, is an important ‘Sutil’ lime (Citrus aurantifolia Swingle) producer, but since the water resources in the region are of vital importance, a good management of the irrigation is needed. The objective of this research was to know the physiological response of the plant expressed in terms of gas exchange and fluorescence, under different levels of irrigation. The study zone is located at Maconta site, 40 masl, in an orchard with 15 year old plants grafted on rootstock ‘Cleopatra’, planted at 6 x 6 m. The following irrigation treatments were tested, according to the atmospheric demand: 0.3ET0, 0.5ET0, 0.7ET0, 0.9ET0, and a control (farmer's irrigation). A randomized complete block design with five treatments and six replications was established. Significant differences (P≤0,05) were found among treatments measured in the dry season, where the photosynthesis rate (A) was higher in the control treatment, decreasing in those treatments with water restrictions (0,3ET0) or excess (0,9ET0) in the soil. Similar behavior was observed in stomatal conductance (gs) and transpiration (T); the increase or decrease of A, would be associated with T and gs. The water use efficiency (WUE) was higher in the treatment of 0,5ET0 than in the rest of treatments, suggesting that the increase in this variable would be due to a good equilibrium of the Ci/Ca, ratio, avoiding water loss and still maintaining active physiological processes. Low values of the Fv/Fm ratio existed in conditions of excess moisture. The performance of gs in both periods leads to deduce the rapid adaptation of the crop to different levels of soil moisture. El valle de Portoviejo en la provincia de Manabí, Ecuador, es un importante productor de lima ‘Sutil’ (Citrus aurantifolia Swingle), pero dado que el agua es un recurso vital en la región, se requiere de un buen manejo del riego. El objetivo de esta investigación fue conocer la respuesta fisiológica de la planta expresada en términos de intercambio gaseoso y fluorescencia, bajo diferentes niveles de riego. El sitio del estudio está ubicado en Maconta, 40 msnm, en un huerto con plantas de 15 años de edad, injertadas sobre ‘Cleopatra’ y plantadas a 6x6 m. Se compararon cinco tratamientos de riego, calculados según la demanda atmosférica, de la siguiente manera: 0,3ET0, 0,5 ET0, 0,7 ET0, 0,9 ET0 y un testigo (riego del agricultor), y se usó un diseño experimental de bloques al azar con seis repeticiones. Se encontraron diferencias significativas (P≤0,05) entre tratamientos medidos en época seca, donde la tasa de fotosíntesis (A) fue mayor en el tratamiento testigo, disminuyendo en aquellos tratamientos con restricción hídrica (0,3ET0) o exceso de agua (0,9ET0). Se observó un comportamiento similar en la conductancia estomática (gs) y transpiración (T), lo cual sugiere que el aumento o disminución de A estaría asociado a T y gs. La eficiencia en el uso del agua (EUA) fue mayor en el tratamiento de 0,5ET0 respecto a los demás tratamientos, sugiriendo que el aumento de esta variable se debe a un buen equilibrio en la relación Ci/Ca, lo cual evitaría pérdidas de agua a la vez que mantiene activos los procesos fisiológicos. La relación Fv/Fm fue baja en condiciones de exceso de humedad. El comportamiento de gs en ambos periodos sugiere una rápida adaptación del cultivo ante diferentes niveles de humedad en el suelo.