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Efecto del Solvente en la Reacción de Obtención de α-Terpineol a partir de Aceite de Pomelo
Autor
Cáceres, Liliana M.
Zambón, Silvia N.
Velasco, Gustavo A.
Chamorro, Ester R.
Institución
Resumen
The aim of this work was to study the effect of different solvents in the yield and the selectivity of the reaction for obtaining α-terpineol from grapefruit oil, rich in limonene. It was tested as solvent isopropyl alcohol, acetic acid, acetone and carbon tetrachloride. A univariate statistical design was used and an ANOVA analysis to demonstrate that the solvent had a significant effect in the yield and the selectivity of the reaction. We found that with acetone, the yield and the selectivity were higher too. El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de distintos solventes en el rendimiento y la selectividad de la reacción de obtención de α-terpineol a partir del aceite de pomelo, rico en limoneno. Se probaron como solventes alcohol isopropílico, ácido acético, acetona y tetracloruro de carbono. Se empleó un diseño estadístico unifactorial y un análisis ANOVA para demostrar que el solvente tuvo un efecto significativo en el rendimiento y la selectividad de la reacción. Se encontró además que con acetona, el rendimiento y la selectividad fueron más altos.