Huertos familiares periurbanos de las costas de Ensenada-Berisso y de la Isla Martín García (Buenos Aires, Argentina)

dc.contributores-ES
dc.creatorHurrell, Julio A.; Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA), Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, Calle 64 nro. 3, 1900-La Plata, Buenos Aires Investigador CONICET.
dc.creatorBuet Costantino, Fernando; Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA), Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, Calle 64 nro. 3, 1900-La Plata, Buenos Aires
dc.creatorPuentes, Jeremías P.; Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA), Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, Calle 64 nro. 3, 1900-La Plata, Buenos Aires
dc.creatorUlibarri, Emilio A.; Instituto de Botánica Darwinion (ANCEFN-CONICET), Labardén 200, 1642-San Isidro, Buenos Aires Investigador CONICET.
dc.creatorPochettino, María Lelia; Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA), Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, Calle 64 nro. 3, 1900-La Plata, Buenos Aires Investigador CONICET.
dc.date2011-07-01
dc.date.accessioned2022-11-04T12:39:31Z
dc.date.available2022-11-04T12:39:31Z
dc.identifierhttps://revistas.unne.edu.ar/index.php/bon/article/view/1325
dc.identifier10.30972/bon.2021325
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5116789
dc.descriptionEste trabajo presenta los resultados de un estudio de la situación actual de 16 huertos familiares periurbanos de las costas de Ensenada-Berisso y de la Isla Martín García (Buenos Aires, Argentina), en relación a su contexto histórico de transformaciones ecológicas, culturales y económicas, donde se evidencia el carácter adaptativo de las prácticas hortícolas, los saberes tradicionales que las sustentan y su aporte a la agrobiodiversidad local. Se relevó la composición florística de los huertos, y se aplicaron métodos cualitativos para el relevamiento de datos etnobotánicos. Se registraron 80 taxones cultivados y productos obtenidos a partir de estos, para consumo familiar y comercialización a pequeña escala, como suplemento para la economía domésticaes-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherInstituto de Botánica del Nordestees-ES
dc.relationhttps://revistas.unne.edu.ar/index.php/bon/article/view/1325/1097
dc.rightsCopyright (c) 2017 Bonplandiaes-ES
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es-ES
dc.sourceBonplandia; Vol. 20, Núm. 2 (2011): Etnobotánica; 213-229en-US
dc.sourceBonplandia; Vol. 20, Núm. 2 (2011): Etnobotánica; 213-229es-ES
dc.source1853-8460
dc.source0524-0476
dc.subjectHuertos familiares0
dc.subjectáreas periurbanas0
dc.subjectEtnobotánica urbana0
dc.subjectBuenos Aires0
dc.subjectArgentina0
dc.titleHuertos familiares periurbanos de las costas de Ensenada-Berisso y de la Isla Martín García (Buenos Aires, Argentina)es-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeen-US
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