The aim of this paper is to discuss the problem of conceptual definition in the organizational studies field, under the social and historical viewpoints. To this end, we start from broader reflections about the act of conceptualizing the scientific work studying the formation of the specialized vocabulary of the sociology of language and the description of aspects concerning the historicity of concepts. Accordingly, the concept is simultaneously considered a phenomenon socially related and historically(re) constructed, capable of revealing different social structures and their relationship to the lexicon of meanings that was constituted throughout time. In order to support our arguments, we exemplarily argue about the concept of organization, as it was socially and historically composed by American sociologists and founders of the “theory of organizations” field. For final remarks, we point out practical problems that involve the way researchers define organizational concepts that articulate the scientific practice in the field.O objetivo central deste trabalho consiste em discutir o problema da definição conceitual no campode estudos organizacionais das perspectivas social e histórica. Para tanto, partimos de reflexões maisabrangentes a respeito do ato de conceituar no fazer científico, passando pelo estudo da formaçãodo léxico especializado, da sociologia da linguagem e pela descrição de aspectos referentes à historicidadedos conceitos. Assim, o conceito é considerado, ao mesmo tempo, um fenômeno socialmentereferente e historicamente (re)construído, capaz de revelar diferentes estruturas sociais e sua relaçãocom o léxico de significações que se constitui ao longo do tempo. Para dar força a nossos argumentos,discutimos exemplarmente o conceito de organização, tal qual foi constituído social e historicamentepelos sociólogos norte-americanos fundadores da área denominada “teoria das organizações”. Nasconsiderações finais, apontamos problemas práticos que envolvem a maneira como os pesquisadoresorganizacionais definem os conceitos que articulam a prática científica no campo.