Utilización del sorgo sorghum bicolor (l.) moench solo y en mezclas con otras especies, en la elaboración de tortillas

dc.creatorRuiz Corral José Ariel
dc.date.accessioned2019-06-29T16:00:06Z
dc.date.accessioned2022-11-02T15:42:46Z
dc.date.available2019-06-29T16:00:06Z
dc.date.available2022-11-02T15:42:46Z
dc.date.created2019-06-29T16:00:06Z
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.12104/76016
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5017494
dc.titleUtilización del sorgo sorghum bicolor (l.) moench solo y en mezclas con otras especies, en la elaboración de tortillas
dc.typeTesis


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