Tesis
Estudio de Streptococcus iniae en tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) de crianza intensiva en Sullana-Piura: aspecto microbiológico, anatomopatológico y molecular
Fecha
2015Registro en:
ORTEGA Asencios, Yessica Lisette. Estudio de Streptococcus iniae en tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) de crianza intensiva en Sullana-Piura: aspecto microbiológico, anatomopatológico y molecular. Tesis (Magíster en Ciencias Veterinarias con mención en Sanidad Acuícola). Lima, Perú: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria, Unidad de Posgrado, 2015. 93 h.
Autor
Ortega Asencios, Yessica Lisette
Institución
Resumen
Determina la presencia de Streptococcus iniae en Tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) mediante el aislamiento y análisis bioquímico, caracteriza las lesiones histopatológicas de las tilapias presuntas positivas a S. iniae por bioquímica y confirmar su presencia o no mediante la PCR a tiempo real, en un centro de cultivo intensivo de la zona de Sullana-Piura. Se determina el tamaño de muestra con una prevalencia límite de 2.7%; empleándose en total 150 tilapias de las fases de engorde y pre engorde con signos de enfermedad. La necropsia evidencia lesiones compatibles con Streptococcus spp, como exoftalmia, hifema, congestión y/o hemorragia de meninges, ascitis, esplenomegalia, hepatomegalia y zonas hemorrágicas difusas en todo el cuerpo. La prevalencia media para tilapias positivas al género Streptococcus spp., por microbiología es 26% (21% - 33%) y la prevalencia media de tilapias presuntas positivas a S. iniae por perfil bioquímico es 10.12% (6% – 15.10%). Los hallazgos histopatológicos son: epicarditis, periesplenitis y perihepatitis fibrino supurativa aguda o crónica, meningitis, panoftalmitis, necrosis coagulativa del músculo esquelético y formación de granulomas. Sin embargo, en la prueba confirmatoria de PCR a tiempo real, sondas Taqman, no se obtiene ninguna tilapia positiva a S.iniae. Los resultados son analizados a través de una simulación estocástica de la distribución beta, empleando el programa de incertidumbre @Risk, reportándo una prevalencia media de 0.66 % (0.02-2.41%) en tilapias enfermas.