El objetivo de esta tesis fue analizar la influencia del aluminio y de la hepatectomía parcial sobre parámetros relacionados con el metabolismo global del hierro. Para ello se evaluó la absorción intestinal del hierro, el nivel de lipoperoxidación y la capacidad antioxidante en mucosa intestinal, se analizaron parámetros hematológicos, séricos y hemorreológicos relacionados con su metabolismo. Los tratamientos fueron: exposición crónica al aluminio por vía intraperitoneal en una dosis de 27 mg de Al elemental/ kg de peso corporal, 3 veces/ semana durante 3 meses, hepatectomía parcial del 65 %, sacrificados a las 48 horas de la cirugía y asociación de ambos procedimientos. Las concentraciones séricas de hierro y el porcentaje de saturación de transferrina disminuyeron significativamente en los grupos tratados con aluminio, hepatectomía parcial y en la asociación de ambos. Los estudios hematológicos, séricos y hemorreológicos evidenciaron modificaciones. En el colesterol de la membrana de los eritrocitos se observó una disminución tanto en el tratamiento con aluminio como en la hepatectomía parcial, incrementándose el porcentaje de disminución cuando los tratamientos conjuntos. El efecto directo del aluminio sobre la membrana del eritrocito conduce al aumento de la proporción de estomatocitos contribuyendo al aumento de índice de rigidez observado. El análisis por EPR de las membranas de los eritrocitos mostró que el tratamiento con aluminio produce una disminución de la fluidez de la bicapa lipídica. Las alteraciones de los parámetros reológicos evaluados serían factores coadyuvantes de la anemia observada en los animales expuestos crónicamente al aluminio y sometidos a hepatectomía parcial.The aim of this thesis was to analyze the influence of aluminum and partial hepatectomy on parameters related to the global iron metabolism. This assessed the intestinal absorption of iron, determining the level of lipoperoxidation and antioxidant capacity in the intestinal mucosa, and hematological parameters were analyzed, and serum hemorreológicos related to metabolism. The treatments were: Chronic exposure to aluminum administered intraperitoneally at a dose of 27 mg of elemental Al / kg body weight, 3 times a week for 3 months, 65% partial hepatectomy, slaughtered at 48 hours of surgery and partnership of the two procedures. Serum iron and percentage of transferrin saturation decreased significantly in the groups treated with aluminum, partial hepatectomy and partnership of both. Hematological studies, serum and showed haemorreological changes. Cholesterol in the membrane of erythrocytes a decrease was observed in the treatment of aluminum and the partial hepatectomy, increasing the rate of decline when the treatments were performed in together. The effect of aluminum on the erythrocyte membrane that leads to an increase in the proportion of which could estomatocytes contribute to increased rigidity index observed. EPR analysis of erythrocyte membranes showed that treatment with aluminum produces a decrease in the fluidity of the lipid bilayer. Alterations in rheological parameters could be evaluated factors of anemia observed in animals chronically exposed to aluminum and subjected to partial hepatectomy.