Historia de la cocina de Cuenca en la primera mitad del siglo XX

bachelorThesis

Fecha

2003

Registro en:

http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/15177

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4601425

Autor

Cordero Muñoz, María Alejandrina

Institución

Universidad de Cuenca (Ecuador)

Materias

Historia De La Cocina

Cocina Cuencana

Gastronomia Cuencana

Historia Y Geografia

Mostrar el registro completo del ítem