Ficha Iniciativa
Ficha Iniciativa FIA : Utilización de Cobre Antimicrobiano para el Control de Mastitis en Ganado Bovino
Utilización de Cobre Antimicrobiano para el Control de Mastitis en Ganado Bovino
Autor
Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Institución
Resumen
La mastitis bovina (MB) es uno de los principales problemas productivos y económicos que enfrenta la industria lechera a nivel mundial. Esta patología, causada principalmente por bacterias, reduce las utilidades de los productores porque afecta la producción de leche y el precio pagado por ésta.
Además se ven disminuidas la calidad de la leche y la de sus productos derivados.
Las medidas hoy utilizadas en el control de la mastitis no son eficientes para lograr disminuir su incidencia a un nivel aceptable. En base a esto, nace la oportunidad de desarrollar y validar uno o más productos tópicos en base a cobre que posean actividad antimicrobiana frente a patógenos causales de mastitis clínica y sub-clínica, en base a la concentración mínima de cobre capaz de eliminar al agente infectante. 1 Ficha.