| dc.description.abstract | El trigo es el principal cultivo anual en Chile, tanto en superficie como en volúmenes, alcanzando en la temporada 2015/16 un
total de 257.786 ha, lo que equivale a un 6,9%. más que en la temporada 2014/15.
Durante la temporada 2015/2016, la producción nacional de trigo panadero se incrementó en un 14,8%1 en relación a la
temporada anterior, hasta alcanzar 1,5 millones de toneladas. En el caso del trigo candeal, el incremento fue de 34,76%, alcanzando las 200 mil toneladas.
Para la próxima temporada se espera una caída en la superficie nacional total de trigo de un 14%, impulsada por los precios
deprimidos que se vivieron la temporada 2015/16 y por las perspectivas de precios para la temporada 2016/17. | |
