Exportaciones chilenas de uva de mesa variedad Flame Seedless a Estados Unidos de América

Abstract

La uva de mesa es la principal fruta exportada por Chile la cual posee un gran número de variedades de producción y con diversas zonas productoras repartidas a lo largo de las regiones del país, principalmente entre las de Atacama al Maule. Esto permite obtener maduraciones más tempraneras como la Flame Seedles, la cual permite obtener precios mayores por la baja oferta en el mercado y la disminución en la producción local de Estados Unidos. Para la correcta exportación de la uva de mesa, es necesario lograr un buen manejo post cosecha, tanto en terreno como dentro del packing. Este proceso definirá el producto final que podrá entrar en el mercado, lo cual influye directamente con el precio obtenido en destino.