Higiene al manipular alimentos

dc.creatorEppens, María Eugenia
dc.date.accessioned2020-06-24T18:02:25Z
dc.date.accessioned2022-10-14T18:16:49Z
dc.date.available2020-06-24T18:02:25Z
dc.date.available2022-10-14T18:16:49Z
dc.date.created2020-06-24T18:02:25Z
dc.date.issued2020-05-20
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11086/15479
dc.identifierhttps://www.youtube.com/watch?v=fyXv2LlvULg
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4268251
dc.description.abstractMicros audiovisuales producidos por la Escuela de Nutrición y Canal U (ambos de la Universidad Nocional de Córdoba) sobre recomendaciones alimentarias y hábitos saludables en tiempos de emergencia sanitaria por Covid-19.
dc.languagespa
dc.publisherCanal U, la señal televisiva de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) desde los Servicios de Radio y Televisión (SRT)
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
dc.subjectCovid-19
dc.subjectCoronavirus
dc.subjectPandemia
dc.subjectCuarentena
dc.subjectSARS-CoV2
dc.subjectAislamiento social
dc.subjectContagio
dc.subjectConsumo de alimentos
dc.subjectMicroorganismos
dc.subjectBuenas prácticas
dc.subjectHigiene
dc.subjectAlimentos
dc.subjectManipulación de alimentos
dc.subjectSuperficies de contacto
dc.subjectAlimentos crudos
dc.subjectFrutas Verduras Cocción de alimentos Temperatura Disminución riesgo Contaminación cruzada Proliferación bacteriana
dc.titleHigiene al manipular alimentos
dc.typevideo
dc.typeconferenceObject


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