| dc.contributor | Hernández, Domingo Antonio | |
| dc.creator | Landinez Reyes, Mario Alejandro | |
| dc.creator | Perdomo Caycedo, Dahian Andrea | |
| dc.date | 2002-04-09T07:00:00Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-13T14:35:21Z | |
| dc.date.available | 2022-10-13T14:35:21Z | |
| dc.identifier | https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_automatizacion/467 | |
| dc.identifier | https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1471&context=ing_automatizacion | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4172025 | |
| dc.description | <p>El objetivo de este trabajo esta basado en implementar sistemas de automatización utilizando la tecnología actual para los procesos que se están utilizando en el campo agrícola respecto a la comercialización de la panela en polvo. Esta debido a sus propiedades de higroscopicidad y granulometría es difícil de manejar, así que se realizaron muchas pruebas antes de llegar al diseño final, se tomaron en cuenta varios aspectos sociales y económicos en donde la producción de panela siendo una de las fuentes de mayor ingreso para las comunidades colombianas es un campo restringido para la implementación de procesos automáticos ya que los costos de la maquinaria que se utilice, deben ser accesibles tanto al pequeño como al mediano productor. La máquina fue diseñada semiautomática para no desplazar por completo la mano de obra del campesino y para que los costos estén a su alcance. Ya que el mercado de la panela a representado una visible disminución, la máquina da la oportunidad de presentar la panela de una forma diferente más atractiva a los consumidores y facilidad para su disolución.</p> | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería en Automatización | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.rights | acceso a metadatos solamente | |
| dc.subject | Panela pulverizada | |
| dc.subject | Desarrollo científico y tecnológico | |
| dc.subject | Maquinaria automática | |
| dc.subject | Dosificadora semiautomática | |
| dc.title | Dosificadora semiautomática de panela en polvo | |
| dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | |
| dc.type | Bioresource and Agricultural Engineering | |
| dc.type | Engineering | |
| dc.type | Operations Research, Systems Engineering and Industrial Engineering | |
| dc.thesis | Ingeniería en Automatización | |
