<p>El presente trabajo se desarrolló dentro del trabajo de investigación disciplinar, aprobado por la Vicerrectoría de Investigación y Transferencia (VRIT), titulado: “Componentes epidemiológicos y económicos como base para la toma de decisiones en el control de mastitis bovina en ganaderías de Zipaquirá (Cundinamarca)”. El estudio se realiza en una zona de Cundinamarca donde el análisis de calidad composicional de la leche no tiene muchos estudios y donde los productores de leche tienen la necesidad de conocer si su producto cumple con los niveles mínimos en cuanto a la calidad composicional según lo establecido en la legislación colombiana que rige en todo el país, por eso para la productores tendrá de gran importancia este estudio, de tal forma que les ayude a tomar decisiones para mejorar o seguir haciendo sus prácticas las cuales le ayudan a tener buenos resultados.</p>This work is developed within the research discipline, approved by the Vice-Rector of Research and Transfer (VRIT), entitled "Epidemiological and economic components as a basis for decision making in the control of bovine mastitis in herds in Zipaquirá (Cundinamarca) ". The study was conducted in an area of Cundinamarca where the compositional analysis of milk quality has not many studies and where dairy farmers have a need to know if your product meets minimum standards in terms of quality as established compositional Colombian law governing across the country, so for the producers will have great importance to this study, so that helps them make decisions to improve or continue your practice which help you to have good results.