La ganadería ante escenarios complejos.

dc.contributorCavallotti Vázquez, Beatriz Aurelia
dc.contributorRamírez Valverde, Benito
dc.contributorCesín Vargas, José Alfredo
dc.creatorCavalloti Vázquez, Beatríz Aurelia
dc.creatorRamírez Valverde, Benito
dc.creatorCesín Vargas, José Alfredo
dc.creatorCervantes Escoto, Fernando
dc.creatorCarrera Chávez, Benjamín
dc.creatorAyala Garay, Alma Velia
dc.creatorRdríguez Licea, Gabriela
dc.creatorGuerrero Rodríguez, Juan de Dios
dc.creatorAlatorre Hernández, Antonio
dc.creatorBobadilla Soto, Encarnación Ernesto
dc.creatorOchoa Ambríz, Fernando
dc.creatorFlores Padilla, Juan Pablo
dc.creatorPerea Peña, Mauricio
dc.creatorSosa Urrutia, Manuel Ernesto
dc.creatorThomé Ortíz, Humberto
dc.creatorPérez Rivas, Guillermo
dc.creatorSánchez Vera, Ernesto
dc.creatorMorales, Alfonso
dc.creatorMartínez Castañeda, Francisco Ernesto
dc.creatorAlvarez Macias, Adolfo Guadalupe
dc.creatorSantos Chávez, Victor Manuel
dc.creatorJuárez Sánchez, José Pedro
dc.creatorZaragoza Ramírez, José Luis
dc.creatorVargas López, Samuel
dc.creatorBustamante González, Angel
dc.creatorTorres Hernández, Glafiro
dc.creatorVanegas Olmos, Juan Gustavo
dc.creatorTrejo González, Arturo Angel
dc.creatorBastidas Correa, Adriana Patricia
dc.creatorAgudelo López, Mónica Andrea
dc.creatorBarragán López, Esteban
dc.creatorCabrera Hernández, Claudia
dc.creatorVillegas de Gante, Abraham Zacarias
dc.creatorSalas Vargas, Cristina
dc.creatorBrunett Pérez, Luis
dc.creatorArriaga Jordán, Carlos Manuel
dc.creatorEspinosa Ortíz, Valentín Efrén
dc.creatorMoctezuma López, Georgel
dc.creatorEspinosa García, José Antonio
dc.creatorRomero Sánchez, Martín Enrique
dc.creatorRosales Bustamante, Eliseo Patricio
dc.creatorVelázquez Muñoz, Karina
dc.creatorProspero Bernal, Fernando
dc.creatorLópez González, Felipe
dc.date2020-02-28T16:39:18Z
dc.date2020-02-28T16:39:18Z
dc.date2019-09
dc.date.accessioned2022-10-12T23:45:57Z
dc.date.available2022-10-12T23:45:57Z
dc.identifier978-607-12-0571-1
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.11799/105967
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4150948
dc.descriptionLa calidad de las contribuciones, producto de la pluma de especialistas en los temas tratados, el presente es un libro que esperamos, basándonos en la importancia de los temas tratados, sea de utilidad y abone a la reflexión de los estudiosos de la ganadería mexicana y, por supuesto, en beneficio de las familias ganaderas y de los consumidores de sus productos.
dc.descriptioneste libro refleja en muchos sentidos la situación de la ganadería mexicana, a la que se le están demandando mayor producción y productividad, que los procesos productivos tengan la menor huella ecológicposible, que los alimentos sean inocuos, que se abatan costos de producción y, cada vez aumentan las presiones de diversos grupos para, que se incluyan los protocolos de bienestar animal, solamente por citar algunos de los retos que tiene. Algunas de estas demandas son complementarias, otras se contraponen, lo que hace valiosos a los estudios que desde las ciencias sociales se realizan y, desde diversas ópticas, se hagan propuestas de política pública balanceadas que consideren lo mejor de cada enfoque, pero sin desechar por completo los antagónicos.
dc.descriptionUniversidad Autónoma Chapingo
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Autónoma Chapingo
dc.rightsopenAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
dc.subjectGANADERÍA-MÉXICO
dc.subjectRETOS-GANADERÍA
dc.subjectGANADERÍA MEXICANA-TLCAN
dc.subjectPRODUCCIÓN PECUARIA-CAPITAL SOCIAL Y HUMANO
dc.subjectSEGURIDAD ALIMENTARIA-CAMBIO CLIMÁTICO
dc.subjectGANADERÍA-IMPACTO LOCAL Y REGIONAL
dc.subjectGANADERÍA-PRODUCCIÓN ARTESANAL
dc.subjectGANADERÍA-TECNOLOGÍA Y EXTENSIONISMO
dc.subjectCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
dc.titleLa ganadería ante escenarios complejos.
dc.typeLibro


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