Análisis digital de imágenes para la evaluación de color en pasta de aguacate procesada mediante microondas

dc.contributorLópez del Castillo Lozano, Micloth
dc.contributorRíos Figueroa, Homero Vladimir
dc.creatorRámirez Gómez, Elvia Karen
dc.date.accessioned2021-06-11T18:52:57Z
dc.date.accessioned2022-10-12T21:54:19Z
dc.date.available2021-06-11T18:52:57Z
dc.date.available2022-10-12T21:54:19Z
dc.date.created2021-06-11T18:52:57Z
dc.date.issued2019-06
dc.identifierhttp://cdigital.uv.mx/handle/1944/50809
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4148920
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Veracruzana. Instituto de Ciencias Básicas. Región Xalapa
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectAguacate--Variedades
dc.subjectMicroondas--Aplicaciones industriales
dc.subjectCalidad de los alimentos
dc.titleAnálisis digital de imágenes para la evaluación de color en pasta de aguacate procesada mediante microondas
dc.typeTesis de Maestría


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