| dc.contributor | Uscanga Feria, Yolanda | |
| dc.creator | Arce Domínguez, Indira Nardi | |
| dc.date.accessioned | 2018-03-23T15:26:33Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-12T21:41:26Z | |
| dc.date.available | 2018-03-23T15:26:33Z | |
| dc.date.available | 2022-10-12T21:41:26Z | |
| dc.date.created | 2018-03-23T15:26:33Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.identifier | http://cdigital.uv.mx/handle/123456789/47553 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4147791 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Universidad Veracruzana. Facultad de Estadística e Informática. Región Xalapa | |
| dc.subject | Hotelería--Administración | |
| dc.subject | Administración de calidad total | |
| dc.subject | Restaurantes--Control de calidad--Estudio de casos | |
| dc.subject | Diseño experimental--Métodos estadísticos | |
| dc.title | Propuesta metodológica para el diagnóstico de calidad y plan de mejora en el restaurante "Café la Fiesta" del Hotel Fiesta Inn, Xalapa | |
| dc.type | Tesis de Maestria | |