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Fructans hydrolysis in extracts obtained from Saccharomyces cerevisiae isolates
Registro en:
Toxqui A. N. A., Narváez S. J. A., De la Cruz A. E., Ramírez G., S., Larralde C. C. P., Tamayo O. M. 2016. Fructans hydrolysis in extracts obtained from Saccharomyces cerevisiae isolates. Universidad Politécnica de Puebla. Revista Visión Politécnica. Julio - Septiembre 2016. Año 1. Número 1. pp. 13-17.
Autor
NELLY ALEJANDRA TOXQUI AMASTAL