dc.contributorJOÃO FELIPPETO, M.Sc., Enólogo, Epagri; VINÍCIUS CALIARI, Dr., Químico, Epagri; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
dc.creatorFELIPPETO, J.
dc.creatorCALIARI, V.
dc.creatorGUERRA, C. C.
dc.date.accessioned2020-11-26T09:04:33Z
dc.date.accessioned2022-10-12T03:05:59Z
dc.date.available2020-11-26T09:04:33Z
dc.date.available2022-10-12T03:05:59Z
dc.date.created2020-11-26T09:04:33Z
dc.date.issued2020
dc.identifierIn: PANDOLFO, C.; VIANNA, L. F. de N. (Orgs.). Caracterização da região produtora, indicadores e instrumentos para proposição de uma indicação geográfica. Florianópolis: Epagri, 2020.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1127055
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4082715
dc.languagept_BR
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVinhos finos
dc.subjectRegião de altitude
dc.subjectVinho fino
dc.subjectVinho tinto
dc.subjectVinho branco
dc.subjectVinho rosado
dc.subjectRegião edafoclimática
dc.subjectVinho doce
dc.subjectVinho doce natural
dc.subjectEspumante
dc.subjectCaracterísticas fisico-químicas
dc.subjectVariedadess
dc.subjectCabernet Sauvignon
dc.subjectMerlot
dc.subjectChardonay
dc.subjectSauvignon Blanc
dc.subjectPinot Noir
dc.subjectSangiovese
dc.subjectMalbec
dc.subjectCabernet Franc
dc.subjectSanta Catarina
dc.subjectVinhos comerciais
dc.subjectPlanalto Catarinense
dc.subjectPlanalto de Palmas
dc.subjectVinho seco
dc.subjectVinho tranquilo
dc.titlePerfil físico-químico dos vinhos finos produzidos nas Regiões de altitude de Santa Catarina.
dc.typeCapítulos de libros


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