Capítulos de libros
O conceito de denominação de origem como agente promotor da qualidade dos vinhos.
Fecha
2002Registro en:
In: SIMPÓSIO MINEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 1., 2002, Andradas, MG. Viticultura e Enologia: atualizando conceitos. Caldas: EPAMIG, 2002
Autor
TONIETTO, J.
Institución
Ítems relacionados
Mostrando ítems relacionados por Título, autor o materia.
-
Perfil físico-químico dos vinhos finos produzidos nas Regiões de altitude de Santa Catarina.
FELIPPETO, J.; CALIARI, V.; GUERRA, C. C. (2020) -
The Effect of viticultural climate on red and white wine typicity: characterization in Ibero-American grape-growing regions.
TONIETTO, J.; SOTES RUIZ, V.; ZANUS, M. C.; MONTES, C.; ULIARTE, E. M.; BRUNO, L. A.; CLIMACO, P.; PENA, A.; GUERRA, C. C.; CATANIA, C. D.; KOHLBERG, E. J.; PEREIRA, G. E.; RICARDO-DA-SILVA, J.-M.; RAGOUT, J. V.; NAVARRO, L. V.; LAUREANO, O.; CASTRO, R. de; DEL MONTE, R. F.; DEL MONTE, S. A.; GOMEZ-MIGUEL, V.; CARBONNEAU, A.