Prato and Roquefort cheeses from dairy ewes fed with protected fat

Resumo

Fecha

2007-01-01

Registro en:

Journal of Animal Science. Savoy: Amer Soc Animal Science, v. 85, p. 271-272, 2007.

0021-8812

http://hdl.handle.net/11449/33845

WOS:000249692700845

WOS:000249692600845

WOS:000249692900844

2568037997042860

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3906088

Autor

Universidade Estadual Paulista (Unesp)

Institución

Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho (Brasil)

Materias

acceptation index

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