Comportamiento del consumidor en relación a las Hard Discount en el AMCO- Área Metropolitana Centro Occidente

Abstract

Hard Discount se refiere a una estrategia comercial de tiendas con productos de marcas tradicionales y marcas propias de buena calidad, pero a menor precio. Es un fenómeno que tiene más de 70 años, posterior a la Segunda Guerra Mundial y que tuvo sus inicios en Alemania donde las tiendas vendían productos básicos muy baratos y con una oferta limitada, lo que permitió reducir significativamente los procesos logísticos. En Colombia, empezaron hace más de 5 años y ya tienen 1800 tiendas a nivel nacional en 3 cadenas: Tiendas D1, Justo & Bueno y Tiendas Ara; donde venden categorías con niveles del 70% de penetración y con ventas superiores a los 5 billones de pesos. Para definir el comportamiento del consumidor en relación a los Hard Discount, se delimitó una región colombiana llamada Área Metropolitana Centro Occidente (AMCO) conformada por los municipios de Pereira, Dosquebradas, La Virginia, Santa Rosa de Cabal y Cartago. Esta zona ha venido cambiando su economía cafetera hacia una industria manufacturera y de servicios. Y la aparición de los discounters ha afectado significativamente el comercio minorista ya que 8 de cada 10 hogares compran en estos nuevos formatos, desplazando las cadenas de supermercados y los pequeños negocios en la región. Para el desarrollo de este proyecto, se plantearon como objetivos, definir las características y el formato de este nuevo modelo y determinar el comportamiento del consumidor en relación a las tiendas Hard Discount en el AMCO, implementando una revisión exhaustiva de fuentes secundarias y analizándolas bajo la mirada de una metodología cualitativa. Donde se pudo encontrar, que la estrategia de los discounters se basa en una reducción en los costos de producción, adquisiciones masivas de productos provenientes de pymes aliadas estratégicas, disminución de gastos de operativos y empleados multitask. Lo que apunta a una disminución de precios que el consumidor puede percibir claramente y que opta por comprar en estos discounters, generando una amenaza para el comercio de la región.