Implicaciones de la detección molecular de microorganismos en alimentos
Registro en:
438
instname:Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
reponame:Repositorio Institucional de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Autor
Cepeda, Martha
Institución
Resumen
Martha Cepeda habla sobre la detección eficiente de los microorganismos presentes en los alimentos que consumimos día a día.