Bachelor Thesis
Carnes el Encanto
Fecha
2012-10-08Registro en:
instname:Universidad Ean
reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
Autor
Correa Ibarra, Carlos Andrés
Institución
Resumen
A través de este proyecto se pretende optimizar el engorde de toretes machos, de
tal forma que permita satisfacer las necesidades económicas de los pequeños
productores de ganadería con fincas relativamente pequeñas.
En esta idea de negocio se pretende innovar tecnológicamente el proceso de engorde del ganado, el propósito es “cebar más en menor tiempo”, así que ahora en vez de cosechar una vez al año, en un sistema de ganadería con un modelo extensivo, pretendemos hacerlo dos a tres veces al año con rendimientos económicos superiores y bovinos de muy buena calidad.
Por esto con el presente proyecto se propone, optimizar la logística y espacio de
potreros, para mejorar la alimentación y evolución en el engorde de ganado.
Disminuyendo así errores de inventarios actuales, cambiando los resultados de
ventas, aumentando la rentabilidad para los próximos años.