Seguridad alimentaria y nutricional: incidencia de las vías terciarias en la seguridad humana y seguridad alimentaria en los hogares rurales de Colombia para 2015

dc.contributorGiraldo, Cesar
dc.contributorLozada, Iván
dc.creatorSepúlveda Ayala, Stefany
dc.date.accessioned2021-10-07T13:43:08Z
dc.date.available2021-10-07T13:43:08Z
dc.date.created2021-10-07T13:43:08Z
dc.date.issued2020-12-04
dc.identifierhttps://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/80408
dc.identifierUniversidad Nacional de Colombia
dc.identifierRepositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia
dc.identifierhttps://repositorio.unal.edu.co/
dc.description.abstractEsta investigación analiza la incidencia de las vías terciarias en la seguridad alimentaria y seguridad humana en cuanto a la disponibilidad de alimentos, acceso económico y acceso físico a los alimentos y al acceso a los servicios estatales de educación y salud, respectivamente para los hogares rurales para 2015. La investigación se desarrolla con los planteamientos teóricos del realismo crítico y con una metodología mixta con fuentes de información primaria obtenida de 7 entrevistas semiestructuradas a campesinos y actores institucionales y fuentes secundarias obtenidas de la ENSIN, 2015 y de la revisión bibliográfica. (Texto tomado de la fuente).
dc.description.abstractThis research analyses the impact of tertiary pathways on food and human security in terms of food availability, economic and physical access to food and access to state education and health services, respectively, for rural households by 2015. The research is developed using the theoretical approaches of critical realism and a mixed methodology with primary information sources obtained from 7 semi-structured interviews with farmers and institutional actors and secondary sources obtained from the ENSIN, 2015 and the bibliographic review.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia
dc.publisherBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional
dc.publisherFacultad de Medicina
dc.publisherBogotá, Colombia
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá
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dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.titleSeguridad alimentaria y nutricional: incidencia de las vías terciarias en la seguridad humana y seguridad alimentaria en los hogares rurales de Colombia para 2015
dc.typeTrabajo de grado - Maestría


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