Suplementación mineral y vitamínica de vacas lecheras en trópico durante el periodo de transición: efecto sobre perfil metabólico, lácteo, hormonal y resistencia insulínica

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue evaluar dos tratamientos de suplementación mineral y vitamínica frente a la dinámica insulínica y cetosis durante el periodo de transición de vacas de alta producción de leche bajo condiciones de trópico, a través de indicadores metabólicos. Veintiún animales fueron distribuidos en tres grupos, T1: control, T2: suplementación yodada y T3: suplementación mineral mixta y vitamínica. El periodo experimental estuvo comprendido entre el día 30 preparto y el día 105 posparto. Se realizó toma de muestras de sangre, leche y orina. Se obtuvieron variables que permitieron analizar el metabolismo energético, proteico, mineral, hormonal y hemático. Se calcularon índices propuestos para identificar resistencia insulínica. Los grupos con suplementación evidenciaron una menor movilización de reservas corporales y mayor concentración de hormonas con función homeostática. La producción de leche y la respuesta inmune no fueron afectadas por los tratamientos.

//Abstract: The aim of this study was to evaluate two treatments: mineral and vitamin supplementation against insulin and ketosis dynamics during the transition period of highmilk yield cows under tropical conditions, through metabolic indicators. 21 animals were assigned to three groups: T1: control, T2: iodine supplementation and T3: mixed mineral and Vitamin supplementation. Blood, milk and urine samples were collected 30 days before expected calving until 105 days in milk. Metabolites from energy, protein, mineral and hormonal metabolism were analyzed. Insulin activity was calculated using different mathematical indexes based on blood glucose, insulin, NEFA and BHB concentrations. Supplemented groups demonstrated lower mobilization of body reserves and higher concentration of hormones that play important homeostatic functions in the body, while milk production and immune responses were not affected by treatments.