Efecto de los propágulos vegetativos de piña (Ananas comosus (L.) Merrill) MD2 sobre los parámetros relacionados con la producción y calidad del fruto

Abstract

In the Colombian Agricultural Research Corporation Agrosavia, CI Palmira, three vegetative propagules of Ananas comosus were evaluated to know their behavior on the quality and production of the crop. The plants were planted in polyethylene bags and installed outdoors in a completely randomized design with three treatments: T1; basal suckers, T2; axillary suckers and T3; Root suckers, with 4 repetitions. The results indicate that the shortest time of the vegetative phenological phase was presented by the plants from axillary suckers with 27 weeks. Regarding the size of the fruits, the polar diameter was greater for the fruits of plants from root suckers, the equatorial diameter was the same for the fruits of the plants from axillary and root suckers, and the length of the crown was the same for the three treatments. The fruits of the treatment of basal suckers were the smallest. Regarding the quality of the fruit, it is observed that the three suckers have the ability to produce plants with fruits of external color, Brix degrees and translucency within the optimal range for the market. The highest yield was for plants from root suckers. In the case of the presence of physiopathies such as waist and multiple crown disease; which are variables that affect the quality of the fruit, they were presented in the three treatments without significant differences. A progeny test is carried out on the F1 generation to know the genetic and environmental contribution on the presence of waist disease. Seeds that came from mother plants with and without malformations were established. The results indicate that the physiopathy presented with greater intensity of damage in the offspring from mother plants with malformations. The results made it possible to establish a scale of intensity of damage caused by waist disease.

En la Corporación Colombiana de Investigación agropecuaria Agrosavia, CI Palmira se evaluaron tres propágulos vegatativos de Ananas comosus para conocer su comportamiento sobre la calidad y producción del cultivo. Las plantas se sembraron en bolsas de polietileno y se instalaron al aire libre en un diseño completamente al azar con tres tratamientos: T1; colino basal, T2; colino axilar y T3; colino de raíz, con 4 repeticiones. Los resultados indican que el menor tiempo de crecimiento y desarrollo de hojas y tallo lo presentaron las plantas procedentes de colinos axilares con 27 semanas. En cuanto al tamaño de los frutos, el diámetro polar fue mayor para las frutas de plantas procedentes de colinos de raíz, el diámetro ecuatorial fue igual para las frutas de las plantas procedentes de los colinos axilares y de raíz, y la longitud de la corona igual para los tres tratamientos. Los frutos del tratamiento de colinos basales fueron los más pequeños. Respecto a la calidad del fruto, se observa que los tres colinos tienen la capacidad de producir plantas con frutos de color externo, grados brix y translucidez dentro del rango óptimo para el mercado. El mayor rendimiento fue para las plantas provenientes de colinos de raíz. En el caso de la presencia de fisiopatías como el mal de cintura y corona múltiple; las cuales son variables que afectan la calidad del fruto, se presentaron en los tres tratamientos sin diferencias significativas. Se realiza una prueba progenie a la generación F1 para conocer el aporte genético y ambiental sobre la presencia del mal de cintura. Se establecieron colinos que provenían de plantas madre con y sin malformaciones. Los resultados indican que la fisiopatía se presentó con mayor intensidad de daño en los hijos provenientes de plantas madre con malformaciones. Los resultados permitieron establecer una escala de intensidad de daño causado por el mal de cintura.