Efecto de la suplementación de una grasa hidrogenada (GHP) y una sal cálcica de ácidos grasos (SCP) derivados del aceite de pescado, sobre la digestibilidad de la pared celular y sobre la producción de ácidos grasos volátiles in vitro : = Effect of the suplementation of a hidrogenated fat (GHP) and a calcium salt of fatty acids, derived from fish oil, on in vitro digestibility of cell wall and volatile fatty acids production.

dc.creator	González Munizaga, Fernando.
dc.date	2015-11-06T19:15:30Z
dc.date	2018-10-23T19:27:29Z
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dc.date	2015-11-06T19:15:30Z
dc.date	1998
dc.date.accessioned	2020-09-21T14:58:16Z
dc.date.available	2020-09-21T14:58:16Z
dc.identifier	https://repositorio.uc.cl/handle/11534/8507
dc.identifier	https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/26677
dc.identifier.uri	http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3159472
dc.language	es
dc.relation	Ciencia e investigación agraria [artículo de revista] Vol. 25, no.1 (enero-abril. 1998), p. 1-9
dc.title	Efecto de la suplementación de una grasa hidrogenada (GHP) y una sal cálcica de ácidos grasos (SCP) derivados del aceite de pescado, sobre la digestibilidad de la pared celular y sobre la producción de ácidos grasos volátiles in vitro : = Effect of the suplementation of a hidrogenated fat (GHP) and a calcium salt of fatty acids, derived from fish oil, on in vitro digestibility of cell wall and volatile fatty acids production.
dc.type	Artículo