Artículos de revistas
Perfil sensorial de queijos mussarela de búfala comercializados em Belém, Pará.
Fecha
2012Registro en:
In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012,
Autor
NERES, L. de S.
PACHECO, E. A.
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
GARCIA, A. R.
NAHUM, B. de S.
GOMES, K. S. dos S.