C-365 Desarrolla IPN cubiertos comestibles
| dc.creator | Coordinación de Comunicación Social | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-10T03:35:48Z | |
| dc.date.available | 2018-11-10T03:35:48Z | |
| dc.date.created | 2018-11-10T03:35:48Z | |
| dc.date.issued | 2018-09-18 | |
| dc.identifier | http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/25596 | |
| dc.description.abstract | En México, el salvado de arroz se destina como alimento para animales debido a que se enrancia en corto tiempo, sin embargo, los expertos politécnicos controlaron la oxidación del producto y así desarrollar también mazapanes y totopos altamente nutritivos. | |
| dc.language | es | |
| dc.subject | IPN | |
| dc.subject | cubiertos | |
| dc.title | C-365 Desarrolla IPN cubiertos comestibles | |
| dc.type | Article |